洋蔥牛肉米漢堡

米漢堡大家都吃過吧~
可是卻很少想要自己做做看!!
其實米漢堡做起來沒有想像中的困難....
趁著假日跟小孩一起動手做
小孩會很興奮喲!!!
米漢堡內餡要夾豬肉，牛肉，雞肉什麼都可以
喜歡什麼口味就包什麼口味
下次來試試三杯雞口味，一定也很好吃！！

今天內餡是洋蔥牛肉口味，好吃的米飯配上洋蔥牛肉
味道真的很搭！

之前買了一本食譜，裡面有米漢堡的做法
照著步驟來，成功率百分百～
看看怎麼做吧～
先把牛肉炒起來
牛肉醃點醬油，味淋（醬油，味淋的比例是1:1）
鍋裡放入少許油，加入洋蔥炒至透明
接著加入牛肉，炒熟至收汁盛盤～
（如果有湯汁建議加點太白粉水收汁）

現煮的白飯放涼後，放到塑膠袋裡，稍微揉一下，使米粒更黏，煎時不易散開
取一牛奶紙盒，剪成高約一公分紙圈
用手拉緊，讓紙圈形狀成圓形，即成米漢堡的模型

桌上鋪保鮮膜，擺上紙圈，放入白飯（抓飯時手沾少許冷開水，比較不沾手）
蓋上保鮮膜後，用手掌壓一下，使米飯更緊實

鍋子用餐巾紙抹少許油，放入白飯　煎至微黃後翻面
用黑金爐煎米漢堡連小朋友也可以自己操作
因為鍋邊的溫度不高，比較沒有危險性
把黑金爐溫度調到5，二面各煎個幾分鐘

煎至微黃後，翻面抹上少許醬油

醬油不用多，輕輕的刷上薄薄一層

再翻面煎一下，香香的米漢堡皮就完成了

米漢堡的做法很簡單，只要加上生菜和肉片再蓋上米漢堡皮
看照片就可以一目了然～

嘿嘿～
美味的洋蔥牛肉米漢堡完成！

自己動手做，味道一點都不輸速食店！！

煎得金黃的米飯表皮，有著些許鍋巴硬硬的口感
我還蠻喜歡的！！
如果是做給小朋友吃，就不要煎得太久～

很多網友都在問這台黑金爐的型號多少---這台型號是〔HD4415〕

黑金爐也很適合在不能開火的外宿生.....
只要有台黑金爐和一個湯鍋，一個平底鍋
就可以變化很多料理，讓自己吃飽飽，不用怕餓著！！
用平底鍋，可以做點簡單的料理
如：煎蛋、炒飯、煎蔥油餅、平底鍋還可以烤土司，超讚的！
用湯鍋可以做的料理就更多了
如：煮水餃、煮泡麵、湯麵、還可以同學約一約大家一起吃火鍋！！
黑金爐真的方法又實用，真心推薦給你！！

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