這是我在痞客的第一篇文章!!新的介面好不習慣～
雖然之前就耳聞無名要關了的消息，本該早早就搬家！
可是無名用了這麼多年，搬到別的地方還要熟悉新的介面～
所以一直懷著駝鳥的心態，想說等這一刻到了再說！！！
沒想到～無名真的要關了！！
於是馬上上網痞客買VIP，再來搬家，沒想到搬家過程超不順利，文章是搬過去了
不過還有很多照片沒搬過去，都是破圖的狀態，看了實在超灰心的！
寫信給痞客的客服想卻遲遲沒有等到沒有回應！！
唉～我想痞客他們一定也忙翻了，也只能慢慢的等了！
碎念完畢～
前陣子大雨許多蔬菜漲個不停，不過竹筍只有小漲了一點！
那就用竹筍煮個雞湯來喝吧～
材料：
土雞腿一支
麻竹筍或是綠竹筍均可，今天買到的麻竹筍好嫩！
做法：
雞肉先川燙，洗淨
麻竹筍橫切成片
竹筍需與冷水同煮竹筍才不會苦
取一鍋冷水加入雞肉和竹筍
就可以放入電鍋，外鍋放一杯的水跳起後悶一下，再加入鹽調味即可～
（瓦斯加熱也是一樣，冷水加入雞肉和竹筍水滾小火後煮約30分鐘）
我喜歡用電鍋煮，免顧火，煮湯時還可以做做其他的事！
雞湯煮好囉，這隻雞還挺肥的，雞湯上面浮了一層油，順手就拿湯匙撈掉了一些！！
現在晚上天氣微涼，喝點熱湯還不錯！
我最喜歡喝雞湯了，簡單又方便！
這次買的麻竹筍好嫩，口感不輸綠竹筍哦！！
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慢慢就會習慣的.............加油~
謝謝Emily (抱!!)
用電鍋煮～真的方便不用顧火！ 明天我也來煮＾＿＾ 謝謝妳的分享 不管妳搬到哪，我都跟到哪～呵 因妳的分享我的煮菜進步了！ 謝謝妳啦～
真的嗎?好開心!! 妳的加油就是我最大的鼓勵! ^^
娸娸, 妳真是棒極了 一定要繼續把好吃的全端上來讓大家嚐嚐喔
好呀!! 我會繼續上菜滴~ ^__^
無論搬到那兒都會支持妳喲!
一定要繼續給我加油哦!!
在無名的時候就一直有在瀏覽妳的文章唷，在FB看到妳也搬到痞客了所以就趕緊來加妳好友了^^~ 希望繼續PO上好吃又營養的菜色跟我們分享!
好呀！等我喲 最近忙中秋節訂單，較少上菜！ 請見諒！
推+1 妳寫得很棒哦 加油~ 推..
我會繼續加油的！ 謝謝你
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請問你們家的食用油是哪一種呢?市面上很多油不知該買哪一種但又怕吃到不好的油 眼花撩亂呀我!是不是玻璃瓶裝得會比較好?一般都是塑膠瓶有點怕怕的! 還有請問湯怎麼煮才好喝呢?除了加排骨之外有比較天然不加味精的方式嗎?我只加鹽巴湯都不好喝耶~請琪琪媽分享一下!謝謝~~
我們家大多都是用葵花油、玄米油和葡萄籽油這幾種， 建議買玻璃瓶裝的食用油品質比較好一點！ 除了加排骨之外也可以用蔬菜熬湯底，像是洋蔥、紅蘿蔔都很適合！ 味噲湯也是不錯的選擇！
哇!看起來每道食譜或點心都很可口有時間會常來挖寶的~謝謝分亨~
一定要常來喲~!!!
這裏食譜好多,下次沒菜單時,來這一定可以找到好菜色,這道雞湯明天就來煮看看了
請問秋刀魚買回直接切塊就可以料理了媽 ?請問你之前介紹得細味增要去哪買?都找不到耶!細味增比較不鹹是嗎?琪媽家煮湯都用什麼熬湯會讓湯頭更好喝呢?
琪媽請問洋蔥要怎麼處理才不薰眼呢?國產比進口好吃嗎?
請問平底鍋的鍋鏟用木頭的鍋鏟耐熱嗎?會刮傷嗎?
琪媽請問你買菜都是到超市還是市場買呢?哪邊較便宜且新鮮呀?
好喜歡你的鐵板燒料理～～ 不知道可不可以加點 鐵板燒的高麗菜跟豆芽菜做法＞＜ 自己一直做不出來那個味道～～＞＜” 求解！Ｑ︿Ｑ！
一直很喜歡妳的平民食譜,簡單又好吃!!原來竹筍與冷水一起煮就不會苦!又學到一招~之前都很苦惱我的苦竹筍問題呢!謝謝分享^^
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