目前分類:海鮮料理 (57)

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XO醬料理來囉~

  XO醬真的很好用,跟很多食物都超搭

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超好吃的金沙花枝來溜~~~

這道金沙花枝真的好好吃,一定要試做看看,包準大人小孩都愛!!!

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簡單的快手料理又來了!!

真的,這道甜不辣炒杏鮑菇從備料到完成只要十幾分鐘!!!

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滑蛋蝦仁~~~

可是我覺得應該要再提早30秒起鍋蛋會更嫩,無奈老公不敢吃太生的蛋

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甜甜鹹鹹的照燒口味很受家人的喜愛!!

鮭魚算是我們家比較常出現的魚之一,鮭魚有時會拿來乾煎,不過乾煎的鮭魚一定要趁熱吃

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香香酥酥的蝦料理來了!!
是最喜歡的鹹酥口味,這道料理超有快炒99的fu~

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秋刀魚是價廉物美的魚,一般烹調大多是乾煎或是烤
今天來個不一樣的吃法,用醬油和味醂一起燒!

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假日的點心~鮭魚蔬菜焗烤!
二個女兒都好愛吃焗烤,當媽媽的我,三不五時就會做個焗烤滿足一下小孩!

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先生的朋友送了一大尾自己海釣的黑鯛!
真的好大一尾,一看就知道是好東西,超級新鮮的!!

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來道美味的料理〔杏仁炸蝦〕
其實這道菜在前年的年夜飯就曾做過

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香濃又有勁的三杯料理是台灣人的最愛!

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我喜歡韭黃青脆的口感,不論是清炒或是炒肉絲都很美味
今天就用新鮮的蝦仁和韭黃一起炒

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 老公的最愛〔嫩薑炒透抽〕
 家裡每次買了透抽,老公一定會指定,他要吃嫩薑炒透抽,他總是說這樣炒才最對味,

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 這二天,天氣真的爆熱
 古人說的沒錯,過完端午節,炎夏就真的來臨了~

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 白鯧魚,因為肉質細緻又少刺,應該沒有人不愛的!
 不過近年來白鯧魚的價格愈來愈貴,尤其年節時,更是漲翻天~

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 今年的年夜飯試做了這道干貝蘿蔔盅
 家人的反應都不錯

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 這是煮給女兒吃的宵夜
 宵夜喝碗熱呼呼的薑絲虱目魚湯真的很幸福呀!!

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 農曆年節腳步近了
 還在煩惱年夜飯要煮什麼嗎?

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 我們家每次蒸魚,幾乎都會加點破布子
 因為.....真的好方便,而且味道又好

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 記得好幾年前曾經看過電視示範過這道日式和風鱈魚煮....
 做法簡單,看過一次就印象深刻~

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