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來個簡單的快炒！！
我喜歡茭白筍，不論是拿來煎蛋，水煮～怎麼料理都好吃～
茭白筍熱量低又富含膳食纖維，又不會帶給身體過多的負擔！！
今天拿來和雞丁同炒，一樣美味，這道也很適合做為便當菜哦！
材料：
茭白筍5-6支
雞胸肉半副
首先把雞胸肉醃點醬油，米酒和少許太白粉
茭白筍切成滾刀塊
雞肉先炒熟，盛起備用
起油鍋加入油後再加入蒜頭爆香，接著加入茭白筍拌炒
加入少許水把茭白筍炒熟，接著加入雞肉
拌炒均勻，最後加入鹽調味，即可起鍋！
鮮嫩的雞肉搭配爽口的茭白筍～
簡單的家常味最能滿足家人的胃！！
茭白筍煎蛋也很美味唷~
食譜在這:
http://tungchyi.pixnet.net/blog/post/36933991
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