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這個磅蛋糕是蜂蜜柚子口味的喲～
一咬下就有濃濃的柚子香
配上一口咖啡或茶，好幸福哦！！
材料:
無鹽奶油300公克
中筋麵粉300公克
糖 150公克
（因為加了蜂蜜柚子醬所以減糖，如果是做原味糖約220g(已經減糖了)）
蛋6個
蜂蜜柚子醬150g
奶油先放室溫退冰
(奶油不要退冰到太軟的，只要手指壓按有痕跡就好)
先打奶油，打到泛白呈現毛絨絨狀態（這個動作一定要確實，蛋糕才會成功）
然後加入麵粉..一次加一大匙,等他吸收再加一大匙，攪拌均勻
加入糖打勻，再加蛋也是一顆一顆慢慢加,打勻了再下雞蛋
加完蛋後，這樣就完成基本麵糊了
（這時可以依照自己喜歡加入果乾，堅果或是可可粉，）
最後加入蜂蜜柚子醬（因為蜂蜜柚子醬已經有甜了，所以糖的部分要減少）
裝入模，這個模在烘焙材料行都有賣～
這個份量剛好裝3模
烤箱先預熱180度，上下火
烤約50分鐘
放入烤箱後約15-20分鐘，表面凝固之後
先取出，在表面劃上一刀，這樣磅蛋糕會裂得更美
出爐囉～
顏色烤得很美吧，因為我的烤箱不夠專業，火力不夠均勻
所以我在烤箱旁小心的顧著，還幫蛋糕換位置呢！
磅蛋糕口感比較紮實的，屬於重奶油口味的蛋糕
因為水份少，保存時間長，室溫可以保存3-4天，放冰箱可以保存1-2個星期
如果放冰箱後一定再回烤後才好吃哦！！
不說了，趕快來吃一口！！
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