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中秋節快到了，你準備好要烤肉了嗎？？
中秋節是歡樂團聚的日子，再怎麼忙也要聚在一起吃吃喝喝，聯絡感情。
於是姊弟妹約一約，就在星期六要來個歡樂烤肉趴！
十多人的烤肉趴要準備的東西還真不少。
事先採買的肉肉，好多肉呀！
今天一定要餵飽你們！
肉該醃的先醃，可以先準備的食材都先準備好。
奶油金針菇，這個是烤肉必備，家家戶戶都會準備的吧！
哇，滿滿一桌的好料，準備開始烤肉趴！！
〔黑晶爐上場〕，今天就看你的表現了。
現在大家都是住公寓、大樓居多
大樓的陽台根本不適合生火烤肉，記得很久之前曾經在公寓陽台烤過一次
烤完肉後，陽台的磁磚耐不住高溫，整個薰黑，磁磚還有幾塊爆破，真的好慘！！
用黑晶爐來烤肉是一個很棒的主意！
這次我們就是在媽媽家的陽台烤肉的，烤完之後的後續清理也很快速。
搭配黑晶爐的烤盤，烤起肉來更是得心應手！！
烤盤裡的凹槽要加水，烤起肉來比較快熟也不會那麼乾。
不用起火，不用買木炭，不用怕烤焦，也不用怕烤肉燒出來的煙弄得屋子烏煙瘴氣。
真是優點多多，大推！
哈哈～我們家都喜歡不用生火的烤肉趴！！
烤好的牛肉只要用點岩鹽調味就無敵美味！！
吃完一輪肉肉之後，換換個口味吃吃海鮮～
鹽焗蝦登場，鹽焗蝦做法很簡單。
這次並沒有把粗鹽蓋在蝦子上悶烤，而是噴了些水在蝦子上，蓋上鍋蓋。
運用水蒸汽熱循環，蝦子更快熟也更多汁！
還煎了松板豬，這松板豬一定要小火煎熟。
只要醃點醬油，醬油膏，蒜末再下鍋煎熟，非常好吃！
口感又脆又多汁！！
烤羊肩排，羊肩排好大一支，肉質很嫩！！
去骨雞腿去皮去油，切小塊直接醃照燒醬
好好吃呀～
只有一個形容詞～嫩嫩嫩！
雞腿肉深獲得大家的青睞，比牛肉更暢銷！！
後來手癢快炒了一道黑胡椒奶油牛小排
吃了那麼多肉，來點蔬菜，均衡一下
奶油金針菇真是吃不膩的烤肉必備食物，右圖是加辣椒的大人版
蛤蜊絲瓜又鮮又甜，來幾盤就殺幾盤！
中秋節是歡樂團聚的日子，再怎麼忙也要聚在一起吃吃喝喝，聯絡感情。
於是姊弟妹約一約，就在星期六要來個歡樂烤肉趴！
十多人的烤肉趴要準備的東西還真不少。
事先採買的肉肉，好多肉呀！
今天一定要餵飽你們！
肉該醃的先醃，可以先準備的食材都先準備好。
奶油金針菇，這個是烤肉必備，家家戶戶都會準備的吧！
哇，滿滿一桌的好料，準備開始烤肉趴！！
〔黑晶爐上場〕，今天就看你的表現了。
現在大家都是住公寓、大樓居多
大樓的陽台根本不適合生火烤肉，記得很久之前曾經在公寓陽台烤過一次
烤完肉後，陽台的磁磚耐不住高溫，整個薰黑，磁磚還有幾塊爆破，真的好慘！！
用黑晶爐來烤肉是一個很棒的主意！
這次我們就是在媽媽家的陽台烤肉的，烤完之後的後續清理也很快速。
搭配黑晶爐的烤盤，烤起肉來更是得心應手！！
烤盤裡的凹槽要加水，烤起肉來比較快熟也不會那麼乾。
不用起火，不用買木炭，不用怕烤焦，也不用怕烤肉燒出來的煙弄得屋子烏煙瘴氣。
真是優點多多，大推！
哈哈～我們家都喜歡不用生火的烤肉趴！！
烤好的牛肉只要用點岩鹽調味就無敵美味！！
吃完一輪肉肉之後，換換個口味吃吃海鮮～
鹽焗蝦登場，鹽焗蝦做法很簡單。
這次並沒有把粗鹽蓋在蝦子上悶烤，而是噴了些水在蝦子上，蓋上鍋蓋。
運用水蒸汽熱循環，蝦子更快熟也更多汁！
還煎了松板豬，這松板豬一定要小火煎熟。
只要醃點醬油，醬油膏，蒜末再下鍋煎熟，非常好吃！
口感又脆又多汁！！
烤羊肩排，羊肩排好大一支，肉質很嫩！！
去骨雞腿去皮去油，切小塊直接醃照燒醬
好好吃呀～
只有一個形容詞～嫩嫩嫩！
雞腿肉深獲得大家的青睞，比牛肉更暢銷！！
後來手癢快炒了一道黑胡椒奶油牛小排
吃了那麼多肉，來點蔬菜，均衡一下
奶油金針菇真是吃不膩的烤肉必備食物，右圖是加辣椒的大人版
蛤蜊絲瓜又鮮又甜，來幾盤就殺幾盤！
就這樣從6點多一直烤到晚上10點
一整個晚上，快樂的笑聲不斷。
真是好吃又好玩！！
中秋節快到了，跟家人來個歡樂烤肉趴吧！！
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