老一輩的阿嬤都說，小孩子如果發育不良，長得瘦瘦小小的～
可以用狗尾草燉排骨或雞肉食用，這樣小孩才會開脾，吃得多，長得好！
狗尾草雞湯，喝起來湯頭甜甜的，沒有什麼藥草的味道
我覺得一般小朋友應該都可以接受，至少我家那挑嘴的女兒沒有排斥啦！！
如果你們家小孩也跟我女兒一樣瘦巴巴的，可以試試看這道湯品～
前陣子去了彰化的微熱山丘
大家知道微熱山丘嗎？？他們家的鳳梨酥超熱賣的！！
而且只要一去到現場就會送一塊35元的土鳳梨酥，讓你馬上品嘗！
看到那整箱的鳳梨酥了嗎？
真的是人人有獎耶～第一次去，覺得蠻新鮮的！！
走進去微熱山丘，裡面是一座三合院
大桌子上還提供熱的烏龍茶，挺貼心的～
不過那天天氣好熱！如果能提供冰的烏龍茶更讚，哈哈！
這土鳳梨酥真的好好吃～吃得到土鳳梨的纖維！
當然要帶一盒回家慢慢享用！
從微熱山丘出來，道路的二旁都是鳳梨
當然也有許多賣鳳梨的小販～
馬路旁還有賣其他東西有吃的，喝的，儼然形成一個小市集了
真是難以想像，一個微熱山丘會有這麼多的週邊效益！！
逛著逛著，我們也在那個小市集裡買了一堆東西（真的很愛買～）
這個狗尾草就是在那市集買的．．．（終於扯到重點了！）
我們家附近的黃昏市場有時也有阿伯賣自己種的狗尾草
不過大部分都是狗尾草尾部居多，比較少看到這種靠近根部粗一點的
加上老板一直說，這種曬乾已經洗乾淨了（大部分買來的狗尾草根要先洗乾淨把泥土都洗掉！）
洗一洗就可以煮，買這種曬乾比較好，可以煮好幾次，保存也比較方便啦～
這樣一包200元，大概可以煮3次（一次一支土雞腿）
看看怎麼做吧
材料：
土雞腿一支
狗尾草適量
枸杞適量
做法：
雞肉先川燙，洗淨備用
狗尾草洗淨
枸杞洗淨
冷水放入狗尾草，先煮狗尾草，把味道先煮出來，時間約30分鐘
把狗尾草味道煮出來後，放入雞肉和枸杞再煮個20-30分鐘加鹽調味即可
也可以放入電鍋燉煮：
放入雞肉和枸杞後蓋上鍋蓋，放入電鍋
外鍋加一杯的水，煮至跳起，悶個10分鐘，加鹽調味即可～
好喝健胃又開脾的狗尾草雞湯就完成！
放心，沒有藥味，湯也很清～
喝起來味道甘甘甜甜，搭配著雞肉一起吃，很棒的！
下次在鄉間市集如果看到狗尾草，不妨買一些，不論是煮雞肉或是排骨都很好喝唷！！
以下是在網路上查到狗尾草的資訊，給大家參考！
狗尾草一直是民間相傳的養生及食療食材。
早期在農村社會，大人都會用狗尾草來燉排骨、雞肉讓小孩子愛吃飯，趕快長大，
是阿公、阿媽相當懷念的古早味。
至於為什麼有人稱為九尾草呢?據說是因為台語中{九}跟{狗}同音，傳來傳去就出現九尾草這個別名囉~
根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載，狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、
具有 開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，
其味芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
本草綱目也記載，狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，
為原始除蟲藥，民間食療，主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用，因具有驅蟲效果，
可治小兒五疳，除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用。
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