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好喝又營養的鮭魚海帶芽味噌湯
鮭魚是家裡很常出現的魚類~
不論是拿來煎或是烤，家人都很捧場
我也喜歡拿來煮湯，加塊豆腐、菇類和一點海帶芽
整鍋湯就變得更豐富了！！
不過因為要拍照的原故，時間拖得有點久，
整理照片才發現，味噌都沈澱了，看起來好像沒加味噌一樣～
這碗可是貨真價實的味噌湯喲～哈哈！！
鮭魚
板豆腐一塊
味噌適量，味噌有分很多種，我這種是細味噌顏色較淡，沒有顆粒
另外有赤味噌等等～（可以挑選自己喜歡口味的味噌）
為了增加口感我還加了菇類和海帶芽，更健康了呢～
蔥二支
賣魚的攤位不止有賣整片的鮭魚
還有這種比較靠近鮭魚頭的部份，大塊的魚肉
這種拿來煮湯最適合了，鮭魚煮湯比較油，肉比較少小孩比較不愛！
做法很簡單哦！！
水滾後先加入豆腐和鮭魚
蓋上蓋子，煮沸後再小火煮個5分鐘
接著加入味噌，用湯匙化開，攪拌均勻
再加入菇類和海帶芽
最後撒上蔥花就完成了
我喜歡鴻喜菇滑滑的口感，加在味噌湯裡口感更豐富，真的很對味！！
這次買的鮭魚品質好好，好嫩哦～
而且皮也QQ的，吃起來並不會讓人怕怕的！
鮭魚含有豐富的DHA、EPA，常常吃對小朋友的眼睛，腦部發育都很有幫助！
鮭魚味噌湯營養又好喝，也是我家很愛的湯品之一
雖然現在鮭魚的價格是高了一點，不過自己煮還是比外面經濟又實惠！
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