• #1 nini0118 於 2009/09/01 23:01
• 

• 哇！真的好吃耶！
  芋泥很好吃
  我家附近1個賣17元
  餡料沒你的多
• 真的很好吃喲!
  自己做真才實料~

  娸娸 於 2009/09/04 11:04 回覆

• #2 niki7220 於 2009/09/01 23:15
• 

• 如果對芋頭過敏
  可以改用地瓜嗎?
  謝謝
• 用地瓜應該也可以!
  可是我覺得芋頭比較香耶~

  娸娸 於 2009/09/04 11:04 回覆

• #3 niki7220 於 2009/09/01 23:16
• 

• 真健忘要先登入
  sorry
• ^__^!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:05 回覆

• #4 pinkrose8866 於 2009/09/01 23:57
• 

• 我今晚照你敎的
  做了小黃瓜泰式沙拉
  怕加了海鮮做失敗沒人要吃
  先用小黃瓜試試看
  結果還不錯
  剛開始魚露放太少
  糖也放太少
  後來調整一下
  還不錯
  謝謝你啦
• 用小黃瓜一定也很清脆爽口!
  不客氣喲~!

  娸娸 於 2009/09/04 11:06 回覆

• #5 阿潘 於 2009/09/02 08:02
• 

• 娸娸~
  你真是才女..幫我包10個我要吃個痛快.
  因為芋頭是我最最愛的啦.~~推3~~
• 阿潘
  謝謝棒場
  外帶10個嗎?我幫你打包!

  娸娸 於 2009/09/04 11:06 回覆

• #6 kathy7141 於 2009/09/02 08:20
• 

• 下課回家吃到香噴噴的芋頭餅, 好滿足呀!!!
  我最喜歡吃芋頭類的食品了, 芋頭餅, 自己也可以做捏!
  推~
• 是呀
  下課回家
  如果這芋頭餅當點心真的很幸福~

  娸娸 於 2009/09/04 11:07 回覆

• #7 Kerry6818 於 2009/09/02 08:38
• 

• 我很久沒吃到芋頭餅了
  這我也愛甲ㄌ
  還有嗎???老闆>"<
• 還有還有!
  我馬上端出來~

  娸娸 於 2009/09/04 11:08 回覆

• #8 fas050f69835 於 2009/09/02 08:45
• 

• 嗯,好吃樣,只要是芋頭的東西我都來者不拒
• 佳加
  我也好愛芋頭,甜的鹹的都愛!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:09 回覆

• #9 yaya9430 於 2009/09/02 09:10
• 

• 好綿密的芋頭喔~！香香香~^0^
  推+Q
  
  pucca
• pucca
  芋頭餅我丟2個過去
  接好哦!!
  哈~

  娸娸 於 2009/09/04 11:09 回覆

• #10 oak0824 於 2009/09/02 09:16
• 

• 推
  
  滿滿的芋頭
  
  喜歡吃啦QQ
• 滿滿的芋頭
  我也愛!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:10 回覆

• #11 babycute65 於 2009/09/02 09:18
• 

• +1
  
  芋頭..我的最愛~^^
• 也是我的的最愛~
  好吃!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:11 回覆

• #12 ellen7357 於 2009/09/02 09:45
• 

• 哦哦~原來芋頭餅是這麼做的阿
  我家芋頭多多~
  我也要來用^^
  謝謝提供唷~
• 趕快利用一下
  就有好吃的芋頭餅囉!

  娸娸 於 2009/09/04 11:12 回覆

• #13 myallen 於 2009/09/02 10:52
• 

• 只能說妳真的太強了
  似乎每樣菜色都難不倒妳的
  早就要妳開家餐館, 好好考慮一下吧
  芋頭的香很迷人
  我喜歡在吃火鍋的時候加入芋頭
  妳一定也喜歡吧
• 這芋頭餅一點都不難
  我都挑簡單的點心做..呵呵!!
  我也喜歡吃火鍋加入芋頭
  雖然湯會變得濁濁的,還是要加~
  就是受不了那鬆軟綿密的口感!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:14 回覆

• #14 blackrumba 於 2009/09/02 11:50
• 

• 真是太太太太讚啦
  看到照片好想一口咬下去﹗
• 呵呵~
  大美女別對著電腦流口水
  這芋頭餅一點都難不倒妳~!

  娸娸 於 2009/09/04 11:18 回覆

• #15 christine154 於 2009/09/02 12:06
• 

• 美麗ㄉ老板娘........
  
  還有燕子ㄉ份ㄇ??
  
  推.1
• 有有有~
  我幫燕子留了一份喲!
  快來吃吧~

  娸娸 於 2009/09/04 11:19 回覆

• #16 beer2352 於 2009/09/02 13:32
• 

• 真是非常的古早味
  有空也來試試吧
• 讓人回憶到的兒時的小點心!

  娸娸 於 2009/09/04 11:20 回覆

• #17 waannie 於 2009/09/02 13:35
• 

• 哇~好復古的fu呦~倫家也想吃 ^^
• 真的很復古吼!
  充滿兒時回憶的小點心~

  娸娸 於 2009/09/04 11:22 回覆

• #18 futurequeen 於 2009/09/02 14:25
• 

• 挖屋
  我最愛吃這個了^^~
  鹹酥雞攤小小一個要5-7塊
  塞牙縫也不夠><
  這禮拜準備來動手做囉cc
• 自己做真才實料更好吃哦!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:23 回覆

• #19 yumi 於 2009/09/02 14:55
• 

• 請教一下喔~
  我照你教的方式試做油飯
  但為什麼我做出來的油飯不會"粒粒分明"啊
  都黏在一起
  是我煮飯煮太濕嗎?還是要拌的時候我水加太多啊?!?
  
  請教請教~謝謝
• 糯米洗淨米1水0.6要先泡2小時
  如果是3杯米就用1.8杯的水泡2小時
  把泡好的糯米直接用電鍋煮熟(電鍋外鍋加一杯水)
  電鍋跳起來悶個20分鐘
  就可以拌切炒好的料了
  炒好的料的醬汁大約一個飯碗的量
  這沒有一定的標準拌得勻就可以了~
  如果按照米1水0.6煮出來一定會粒粒分明

  娸娸 於 2009/09/04 11:32 回覆

• #20 monkey290517 於 2009/09/02 15:13
• 

• 推~~
  你好棒哦!會作這麼好吃的點心
  我可能要看著你的無名 學著做了
  你的拍照技術 不錯哦!
  有空也來小雪的家作客吧!
• 沒問題!
  去你家逛逛囉~

  娸娸 於 2009/09/04 11:33 回覆

• #21 queen233205 於 2009/09/02 15:36
• 

• 推推推~~~一看就流口水，超美味~~
• 謝謝!!
  真的很美味~

  娸娸 於 2009/09/04 11:35 回覆

• #22 於 2009/09/02 15:41
• 

• 麵粉糊只要裹旁邊四周就好嘛？
• 整個芋頭餅都要裹
  餅乾的部分不用裹太厚!

  娸娸 於 2009/09/04 11:36 回覆

• #23 keng1682000 於 2009/09/02 15:42
• 

• 下週二 我 來做 一些 請 合唱團的團 員吃
  
  請 問 麵粉 糊要把 整個芋頭 餅都包住嘛 ?????
• 宗哥
  整個芋頭餅都要裹
  餅乾面的部分不用裹太厚!
  合唱團的團員很有口福耶~

  娸娸 於 2009/09/04 11:38 回覆

• #24 lisatsai520 於 2009/09/02 16:25
• 

• 推9~
  
  這個我小時候也吃過喔
  還是自己做的
  蠻有古早味的
  QQ
• 古早味的芋頭餅
  充滿兒時的回憶!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:40 回覆

• #25 roly1774643 於 2009/09/02 16:49
• 

• ㄛ 這真的好ㄔ 我超喜歡ㄉ!!!
• 我也喜歡!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:56 回覆

• #26 l0928199825 於 2009/09/02 21:01
• 

• 我已經聞到于頭香ㄌ~~~~~口水快流下來ㄌ
• 真的聞到了...很香吼!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:56 回覆

• #27 DTcook 於 2009/09/02 21:37
• 

• 真的好久好久沒有吃到這道地好滋味了！！
  好想咬一口....
  推推
• 真是兒時的好滋味!
  超好吃的唷~

  娸娸 於 2009/09/04 11:58 回覆

• #28 WangWang0109 於 2009/09/02 21:52
• 

• 我媽媽也常做^^~
  +1~娸娸炸的很漂亮ㄋ!!
  汪汪顧不得癢一定要偷吃一個!!
• 汪汪癢癢嗎?
  我幫妳抓抓
  順便請妳吃芋頭餅~
  嘻嘻!!

  娸娸 於 2009/09/04 11:59 回覆

• #29 msn0422 於 2009/09/03 03:37
• 

• 推薦哪裡的芋頭餅????????????????
• 外面的我沒買過耶
  推薦自己做的芋頭餅
  呵呵~

  娸娸 於 2009/09/04 12:00 回覆

• #30 ottlinux 於 2009/09/03 08:01
• 

• 你好，我好喜歡你的BLOG，我很少上來看網誌，你的BLOG是我唯一一個會看的= =裡面的做菜小撇步真的好實用，希望你能繼續的新增下去^_^ 給
  你支持加油~
• 謝謝你!
  被肯定的感覺真好~
  嘻~

  娸娸 於 2009/09/04 12:00 回覆

• #31 roclemon 於 2009/09/03 14:42
• 

• 阿伯的最愛芋仔餅
  阿伯幫您推一下
• 兜謝阿伯!!

  娸娸 於 2009/09/04 12:01 回覆

• 悄悄話

• 悄悄話

• #34 peggyhuang1 於 2009/09/03 19:27
• 

• 哇塞
  這也是我童年最愛的美味阿..
• 嗯嗯~
  下課後買一個熱熱的芋頭餅
  好幸福喔!

  娸娸 於 2009/09/04 12:03 回覆

• 悄悄話

• #36 msn0422 於 2009/09/05 00:15
• 

• 有賣ㄇ? 怎麼賣?

• #37 amay1115 於 2009/09/06 21:19
• 

• 推+1
  
  它也是我超愛的古早味
  八里渡船頭有在賣!!
  呵..

• #38 nextvagrancy 於 2009/09/08 14:42
• 

• dear 在你這裡淺水了好一陣子
  也在這裡學了幾個好菜,很喜歡你的分享歐:)

• #39 annalin307 於 2009/09/16 20:57
• 

• 你好厲害哦!推推推

• #40 NiNi 於 2009/09/18 14:52
• 

• 你好~我想問一個白痴問題...周圍沒有塗上麵粉糊去炸可以嗎? 因為我超愛吃芋
  頭餅,但我很不喜歡麵粉這類的東西搞的廚房一堆粉,呵呵!!

• #41 蜻蜓 於 2009/09/18 15:44
• 

• 看起來好可口ㄛ!決定回家來作作看~~~
  不過芋頭應該可以改成地瓜吧!!因為我們家ㄤ不愛芋頭愛地瓜!!嘻~~~

• #42 airyou 於 2009/09/18 18:46
• 

• 看起來好讚!!
  請問ㄧ下~ 芋頭內鍋要放水嗎??

• #43 clearocean 於 2009/09/18 18:59
• 

• 我們一家都很愛吃芋頭耶
  
  看到你提供的食譜
  
  決定要挽起袖子做做看
  
  但是我不太懂芋頭要怎麼挑~
  
  然後大概是多大顆的芋頭加多少的砂糖?

• #44 峰哥 於 2009/09/19 00:04
• 

• 好好吃喔

• 悄悄話

• #46 tuyihuei 於 2009/09/24 23:40
• 

• 我也好喜歡吃喔原來這麼容易做我也要趕快做做看

• #47 aiden0mom 於 2009/09/25 04:29
• 

• 剛剛試做了
  >< 不成功
  我的芋頭沒有變泥狀
  反而是沙沙的
  你真的很厲害!!!

• #48 小母豬 於 2009/09/28 17:07
• 

• 請問油溫要多少,炸多久呢??
• 油溫約16-170中大火炸至金黃即可~

  娸娸 於 2009/09/28 19:14 回覆

• #49 conywu 於 2009/10/01 08:43
• 

• 聽媽咪解說,似乎不難
  
  芋頭餅也是當學生時期的我最愛吃的零嘴呢~
  
  謝謝分享
  
  太愛妳的手藝啦!
  
  再次大力推!

• #50 於 2010/01/20 17:52
• 

• 請問蒸好的芋頭要+水再跟糖一起和ㄇ...我爭起來ㄉ芋泥怎ㄇ乾乾ㄉ

• #51 skystory 於 2010/04/04 17:50
• 

• 我有做給阿嬤吃~~
  阿嬤本來一直推說不要
  結果吃了一口後~
  連吃了兩個~說很讚~~~
  感謝妳的食譜唷！^^
  不過~我的芋泥怎麼沒辦法像你弄的
  那麼溼粘
  我的比較乾~在整型的時候都粘不太住~
  後來我就用偷用麵糊粘他~
  =-=~可以教我用什麼方法嗎？

• #52 piggy ^(00)^ 於 2011/06/29 22:31
• 

• 請問一下~ 芋頭餅的每一個材料所需ㄉ分量是多少呢? 謝謝~ ^^

• #53 like33332001 於 2011/12/23 10:54
• 

• 娸娸：
  有空可不可以做一些來販賣
  我真的好想吃
  拜託你啦

• 悄悄話