超好吃滴~小朋友的最愛!!

金黃的顏色,真的令人很難抗拒呀!!
下午烤了一盤這馬鈴薯泥給女兒當點心..
連挑嘴的小女兒也吃得津津有味....!

做法更簡單~
只要將馬鈴薯蒸熟壓成泥後,
加入少許奶油,鹽,黑胡椒...
再慢慢加入鮮奶(慢慢加加到你喜歡的溼潤程度)
呈馬鈴薯泥後,再拌入切丁的火腿就完成了~

鋪上滿滿的起士就準備進烤箱囉~
這次我用的是小烤箱,
因為馬鈴薯泥已經是熟料..
所以只要把起士烤融化就可以了~
大約5-6分鐘就烤好囉!!

小孩下午回家當點心吃..
超滿足的~



再介紹另外一道馬鈴薯料理..
酸辣馬鈴薯絲~

這道是大人料理..
不...應該說是女生比較喜歡的料理~
酸酸辣辣的女生應該都很愛..
不過~
我家裡那唯一的男人..卻是撇了撇嘴一口都不吃!!
吼~~~

材料:
馬鈴薯,蔥末,辣椒,白醋,

做法:
馬鈴薯切絲泡水瀝乾,
起油鍋爆香蔥末,辣椒接著加入馬鈴薯絲...
加鹽,白醋炒勻即可起鍋,
不要炒太久免得馬鈴薯絲軟了就不脆了..
整個過程約3分鐘喔!

其實馬鈴薯是很健康的食材~
只要料理得當多吃也不會發胖喔!

以上這2道馬鈴薯料理
你喜歡那一道呢???

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留言列表 (34)

發表留言
  • purpure1105
  • 我喜歡第一樣
    熱量愈高我愈喜歡
    慘了........
  • 你知道慘了就好了..><
    為了你著想
    焗烤馬鈴薯泥給你女兒吃
    你吃第2道好了!!
    嘻!~

    娸娸 於 2009/04/10 14:53 回覆

  • yaya9430
  • 我愛焗烤馬鈴薯泥~~~太好了!來娸娸家吃下午茶~哇哈哈~
    *1

    pucca
  • pucca
    歡迎來吃下午茶
    我去泡咖啡給妳配喲~

    娸娸 於 2009/04/10 14:54 回覆

  • Julia
  • 我兩種都喜歡啦!
  • 謝謝捧場~
    ^__^

    娸娸 於 2009/04/10 14:55 回覆

  • WangWang0109
  • 我兩道都喜歡^^


    1
  • 汪汪
    那我二道都準備一份!

    娸娸 於 2009/04/10 14:57 回覆

  • linging119
  • 這兩樣我都好喜歡
    說了好久要做你這道
    酸辣馬鈴薯絲都沒做
    現在你連食譜都出來了
    我就有動力試試嘍
    謝謝+ 推^*^
  • 快做吧~
    我想你會喜歡這又酸又辣的口味喲!!

    娸娸 於 2009/04/10 15:01 回覆

  • jml5u6258
  • 又來了!又來了!我可能要一星期才能學一道你的菜,ㄚ唷...那焗烤
    可是我女兒的菜,要催促自己上菜囉!
  • 焗烤馬鈴薯泥
    真的是小朋友很愛的點心~
    小孩好像只要有起士就會很愛吼!!

    娸娸 於 2009/04/10 15:02 回覆

  • familytsai
  • 我也兩種都喜歡ㄛ...
    用看的都很好吃ㄛ...
    很想到你家吃吃看...
  • 阿姨
    如果要來我家事先跟我說
    我準備好料的請你~

    娸娸 於 2009/04/10 15:29 回覆

  • christine154
  • 只要是娸娸做ㄉ
    我都愛......

    會不會太狗腿??
    人家是燕子腿啦~~

    推1
  • 燕子嘴巴超甜
    娸娸喜歡~

    娸娸 於 2009/04/10 15:32 回覆

  • dorisscott
  • 兩道都喜歡
    看起來都很美味
    推推
  • 謝謝捧場~
    謝謝推文
    ^0^

    娸娸 於 2009/04/10 15:33 回覆

  • avav6004
  • 我比較喜歡第一道(大人小孩多愛)
    第二到我也喜歡我通通學起來
  • 嗯嗯~
    如果不考慮熱量
    我也粉愛第一道說!
    起士好好吃唷~

    娸娸 於 2009/04/10 15:36 回覆

  • chio167
  • 兩道菜SNOOPY都喜歡

    不過SMOOPY最常把馬鈴薯用烤的或用蒸的來吃

    剝皮後整顆吃

    或是沾點黑胡椒鹽吃

    馬鈴薯熱量低

    不像馬鈴薯的表哥~~地瓜~~吃完身體會有生理反應
  • 剝皮後整顆吃..很健康!
    可是這樣吃有點乾
    我家寶貝不賞臉啦~
    呵呵!!

    娸娸 於 2009/04/10 15:49 回覆

  • yji99
  • 小花推1
    娸娸家的伙食都辦的好棒唷!
    感覺很多樣化 什麼料理都有!!
    改天要展示一下妳的廚房呀!!
  • 是嗎?
    謝謝小花囉~
    我想小花應該喜歡焗烤馬鈴薯泥吧!!
    展示廚房..喔喔,免了吧!
    >__<

    娸娸 於 2009/04/10 15:52 回覆

  • DTcook
  • 妳家的涼拌菜每道都好讓人垂涎哦!!!愛死了~~
    推!!
  • DT
    謝謝妳喲!!
    我也超愛涼拌菜滴~

    娸娸 於 2009/04/10 15:57 回覆

  • myallen
  • 那馬鈴薯泥肯定很好吃
    我也要去弄給女兒當點心, 呵呵
    但為什麼倒入鮮奶時要慢慢的呢? 不懂
    感覺應該不難
    就像妳上次教的蔥油餅一樣
    哈哈)))我儘挑這種簡單的來做
    這樣比較有信心
  • 大哥~
    焗烤馬鈴薯泥真的很好吃
    你女兒一定會喜歡的!
    鮮奶慢慢加是為了要控制溼潤度
    慢慢加順便拌勻馬鈴薯泥~
    這道簡單又好吃
    下午當點心最棒了!

    娸娸 於 2009/04/10 16:14 回覆

  • vickychieu
  • 兩道都可口,但我只能吃酸辣那一道,這盤可當主食來吃.
    第一道給妳正在發育的女兒吃剛剛好.推八.
    妳跟我一樣有兩個寶貝女兒,女兒貼心.
  • 酸辣的馬鈴薯很夠味
    熱量又低唷!
    Vicky姐也是二位千金嗎?
    生女兒真的好貼心~

    娸娸 於 2009/04/10 16:18 回覆

  • 悄悄話
  • 二個都喜歡~~都有吸引到我耶!!
  • 那就一次二種都吃
    呵呵~!

    娸娸 於 2009/04/10 16:22 回覆

  • beer2352
  • 這兩款馬鈴薯料理
    都是很好的作法
    馬鈴薯有優良的澱粉質
    當作主食也很適合
  • 馬鈴薯是很好的食物
    只要不用炸的
    以前大家都誤會他了~

    娸娸 於 2009/04/10 16:24 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • laoda53410
  • 真讚!這麼好吃的焗烤~

    一定要學做來給孩子吃~
  • 一家要學起來!
    小朋友都很愛這味說~

    娸娸 於 2009/04/14 17:02 回覆

  • 悄悄話
  • ameilu
  • 我喜歡第二道....
    之前好像在電視上也看過類似的作法
    就好想試試哦!!

    美美
  • 第二道清淡又沒有負擔
    讚~

    娸娸 於 2009/04/14 17:03 回覆

  • pinkrose8866
  • 兩種我都愛
    我很愛吃焗烤
    也喜歡脆脆的口感.
    推11
  • 我也2種都愛說~
    馬鈴薯真的百吃不膩呀!
    謝謝推推!!

    娸娸 於 2009/04/15 23:23 回覆

  • xpop5433
  • 我來學做馬鈴薯泥沙拉
    減肥口以粗嗎
  • maggie1229
  • 羊喜歡酸辣馬鈴薯絲
    上回請羊媽做過
    但家人都不捧場
    下次再試看看 自己吃
    焗烤馬鈴薯 羊也超愛
    還蠻常自己做
    不過常吃 後果很可觀
  • blueocean530
  • 我兩道都喜歡,口水流滿地了
  • 芳
  • 請問奶油是哪種奶油?切丁的火腿是之前就要用熟ㄇ?還是直接切丁跟
    著乳酪絲一起進烤箱ㄋ?謝謝您
  • pegy6964
  • 馬鈴薯料理,我都愛,
    尤其是焗烤,無法抵擋.....
  • likeckone
  • 請問做焗烤馬鈴薯泥的奶油是哪一種奶油啊?乳馬林的那種嗎?
  • tlc19880606
  • 好好吃唷我也要~肚子餓了~自己動手做吧^^
  • tlc19880606
  • 真久沒自己做焗烤吃看看~看到照片我快流口水啦^^
  • godandjenny
  • 我兩道都喜歡

    不過因為比較常吃焗烤ㄉ
    所以想要自己做做看酸辣ㄉ

    愛吃醋ㄉ我 ㄏㄏ
  • kim
  • 有位朋友给了我一张马鈴薯泥旳配方,不过我旳配方只是把马鈴薯蒸熟然后放些,鸡精粉
    胡椒粉,粉奶和青葱花,
    我看了你做的马铃薯泥比我做的棒很多,你用烘的一定很香很好吃。我想用

    我的钢杯子来试做。
    <a href=" httphttp://www.bakingfrenzy.com/jset-of-4-small-round-pie-tin-mould-p-369.html "
    > tart tin</a>
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