三杯雞我常常煮，因為女兒很愛這一味！
不過今天的三杯雞有點不同，因為多加了米血，
加了米血後份量變多了（現在雞肉好貴呀！！）
軟軟QQ的米血吸收了三杯醬汁，口感很棒，更加好吃了呢～
材料：
仿仔雞腿一隻
米血半塊
蒜頭，九層塔少許，紅辣椒一根，薑一塊
調味料
麻油，醬油，米酒，冰糖
做法
起油鍋薑片用麻油小火充分爆香再加入蒜頭一起爆香
將雞肉放入鍋中炒香至金黃
加入醬油，米酒和適量的水水悶煮約20分鐘
加入米血和冰糖再悶5-7分鐘
湯汁略為收乾後，起鍋前加入九層塔再翻炒一下即可
香噴噴的三杯雞米血完成！
所有的精華都在湯汁裡，拿來拌白飯吃超好吃～
三杯雞加米血，來個不一樣的吃法，試試看吧！
快加入娸娸粉絲團
最新動態都會發佈在粉絲團喔！
娸娸的異想世界
全站熱搜
留言列表
