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這是今天的早餐！！
上星期去賣場採購一些民生用品，特別繞到生鮮蔬果區去～
看到藍莓價格好像比上次買便宜一點點，馬上就拿了二盒，準備再煮一些藍莓果醬！
女兒對這藍莓果醬念念不忘呢！！
我覺得藍莓果醬夾貝果更好吃耶～
這次有抓了糖的比例，喜歡果醬的可以試試看喲!!
材料：
藍莓1000g
冰糖250g
先把藍莓洗淨，有壞掉的記得挑出來！
做法：
乾鍋加入藍莓，開火，用開中小火把藍莓煮開，
這時可以拿湯匙把藍莓壓一壓使果汁跑出～
開中小火，把藍莓的果汁和膠質煮出來，這次份量比較多，煮的時間有久一點，大約快30分鐘，
藍莓煮到濃稠後，這時就可以加入適量的冰糖，1000g的藍莓我加了約250公克的冰糖
再把果醬煮到濃稠後，就差不多了！
藍莓果醬煮愈久會愈濃稠，可以視自己的喜好，增減時間！
剛煮好會比較稀，冷卻後會更濃稠，因為藍莓的果膠都煮出來了！！
想保存久一點，就要趁熱將煮好的果醬放裝入空瓶中！
蓋上瓶蓋後，把瓶裝倒扣，等到完全冷卻後，就可放入冰箱保存。
這樣果醬可以保存比較久！
1000公克的藍莓煮好後大約裝了5瓶～
果醬塗土司，司康，貝果都很適合！
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