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冬天的白蘿蔔最甜最好吃了，今天就來一道白蘿蔔糙米粥
現在正是白蘿蔔的產季，市場裡隨處可見圓圓胖胖的省產蘿蔔～
當季的蘿蔔很甜一煮就透，絕不空心！！
材料:
白蘿蔔、梅花肉或是三層肉 、蝦米、香菇，芹菜，白胡椒粉
香菇泡水，豬肉切片，白蘿蔔切小塊
接著起一油鍋，先爆香菇和蝦米，然後加入豬肉炒香
接著加入白胡椒粉炒香，再從鍋邊加入水即完成爆香～
然後把炒好的料和湯汁加到稀飯裡一起煮
（如果是從生米開始煮，煮的時間就會久一點，可以趁準備配料的空檔煮稀飯）
如果用的是剩飯，煮稀飯的時間就可以縮短，今天用的是之剩飯下的半糙米飯
接著再加入白蘿蔔塊，大概煮約20-25分鐘，大致上米粒鬆軟，米湯濃稠，蘿蔔煮透就可以了
最後加入鹽調味，再加入芹菜末即可！！
我的習慣是稀飯煮好後，靜置10分鐘，這樣稀飯會更濃稠，白蘿蔔也會更透！
冷冷的天氣，來碗熱熱的白蘿蔔糙米粥，熱呼呼的吃下肚，肚子暖暖的感覺真舒服！
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