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星期日我們姊妹一起約了回媽媽家吃晚餐,正巧弟弟也回國
大大小小數一數也有十幾個人,天氣這麼熱,要煮這麼多人的菜,想到就暈@@
於是姊姊說:晚餐吃握壽司和手捲好了,下午就到黃昏市場採買材料去囉~
二姊建議到台中的東興市場,她說東興市場是貴婦市場食材都很新鮮!!
這鮭魚生魚片很新鮮,店家幫我們切好
這樣一大盒是400元
這干貝是在costco買的,是可以直接生吃的等級,好甜哦!
拿出噴槍,表面灸燒一下就可以吃,看起來有沒有很專業!!
其他還準備了,蝦子、龍蝦沙拉、小黃瓜、蘆筍、鰻魚、炸雞和炸豬肉和手捲海苔
小朋友如果不吃握壽司也可以吃手捲
媽媽那天怕大家吃不夠,煮了二大鍋的飯!
自己動手包,想吃什麼就包什麼
這壽司飯其實不好握,真的!!
先來個鮭魚握壽司和鰻魚握壽司
鮭魚握壽司加干貝握壽司,哈哈,鮭魚是主角!
龍蝦沙拉
這看起來跟外面賣的沒有二樣,二姊可以改行去賣壽司了!!
之前也有發過一篇包手捲的文章,大家可以看看
炎炎夏日,這些料理真的很適合現在吃哦!
夏日良伴 美味手捲
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16292723
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