馬鈴薯一直是我很喜歡的食材
 不論是煎煮炒炸
 怎麼料理都好吃
 而且馬鈴薯很平價
 一年四季的價格都差不多~

 今天做的這道香煎馬鈴薯加的是九層塔
 我家門口種了好多九層塔,要料理時就去摘一把
 好方便!
 如果不加九層塔加洋香菜末味道一定也很合~!

 材料:
 馬鈴薯2小顆,辣椒,九層塔,黑胡椒,鹽
↓ 馬鈴薯削皮切小塊              ↓九層塔,辣椒切末

 馬鈴薯下鍋煎至金黃
 馬鈴薯是生的,所以需要一定時間慢慢煎熟~
 小火煎至金黃就可以下黑胡椒和鹽
 起鍋前再下九層塔,辣椒
 拌勻即可~

 顏色很誘人吧!
 這香煎馬鈴薯也可以做為西餐的配菜唷~

 來上一口
 很滿足!


 颱風天葉菜類漲翻天
 真是買不下手~!
 那麼煮鍋咖哩是很不錯的選擇

 加了洋蔥,紅蘿蔔,馬鈴薯和豬肉
 營養也很均衡

 這次咖哩加的是梅花肉,也很好吃~!


  牛肉咖哩的食譜→按我



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