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馬鈴薯一直是我很喜歡的食材
不論是煎煮炒炸
怎麼料理都好吃
而且馬鈴薯很平價
一年四季的價格都差不多~
今天做的這道香煎馬鈴薯加的是九層塔
我家門口種了好多九層塔，要料理時就去摘一把
好方便!
如果不加九層塔加洋香菜末味道一定也很合~!
材料:
馬鈴薯2小顆，辣椒，九層塔，黑胡椒，鹽
↓ 馬鈴薯削皮切小塊 ↓九層塔，辣椒切末
馬鈴薯下鍋煎至金黃
馬鈴薯是生的，所以需要一定時間慢慢煎熟~
小火煎至金黃就可以下黑胡椒和鹽
起鍋前再下九層塔，辣椒
拌勻即可~
顏色很誘人吧!
這香煎馬鈴薯也可以做為西餐的配菜唷~
來上一口
很滿足!
颱風天葉菜類漲翻天
真是買不下手~!
那麼煮鍋咖哩是很不錯的選擇
加了洋蔥，紅蘿蔔，馬鈴薯和豬肉
營養也很均衡
這次咖哩加的是梅花肉，也很好吃~!
牛肉咖哩的食譜→按我
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