close
三杯透抽~
夠味哦!!
三杯透抽
材 料:透抽2尾、老薑一塊、蒜仁6粒、九層塔少許。
調味料:醬油2大匙、糖1大匙、米酒2大匙、胡麻油2大匙。
作 法: 1. 透抽洗淨,切成1.5公分的圈狀,放入透抽燙熟後
取出沖冷水。
2. 九層塔去梗留葉洗淨。
3. 熱炒鍋入胡麻油,爆香薑片至乾扁時,再加入蒜仁後,
加入透抽再放入其它調味 料煮開,燒至湯汁快收乾,
再拌入九層塔即完成。
這是昨天小女兒的午餐~~
焗馬鈴薯...
是用那天煮義大利麵剩下的白醬
再加點炒過的培根,蘑菇
馬鈴薯我則是用微波爐微波2分鐘~
白醬加培根加馬鈴薯再加點牛奶煮開就好了
盛到盤子後鋪上培根烤到金黃就好了~~
真的好方便呀...
好吃哦~~
夠味哦!!
三杯透抽
材 料:透抽2尾、老薑一塊、蒜仁6粒、九層塔少許。
調味料:醬油2大匙、糖1大匙、米酒2大匙、胡麻油2大匙。
作 法: 1. 透抽洗淨,切成1.5公分的圈狀,放入透抽燙熟後
取出沖冷水。
2. 九層塔去梗留葉洗淨。
3. 熱炒鍋入胡麻油,爆香薑片至乾扁時,再加入蒜仁後,
加入透抽再放入其它調味 料煮開,燒至湯汁快收乾,
再拌入九層塔即完成。
這是昨天小女兒的午餐~~
焗馬鈴薯...
是用那天煮義大利麵剩下的白醬
再加點炒過的培根,蘑菇
馬鈴薯我則是用微波爐微波2分鐘~
白醬加培根加馬鈴薯再加點牛奶煮開就好了
盛到盤子後鋪上培根烤到金黃就好了~~
真的好方便呀...
好吃哦~~
全站熱搜
留言列表