天氣漸漸涼了，正是最適合吃火鍋的季節了， 喜歡週休時親朋好友約一約，
大家圍坐在一起吃著熱騰騰的火鍋，天南地北的聊聊天，喜歡這種輕鬆愜意的感覺，令人好放鬆！！
這一陣子的劣油風暴真是令人不放心，還是在家裡開伙，食材自己把關最令人安心～
喜歡上市場採買各種新鮮的食材，然後在廚房裡切切洗洗把所有材料都準備好，美美的擺上餐桌！！
沒時間熬高湯時，大家第一個想到的一定是它！
不論是一個人在家想要喝個熱湯，還是家人聚餐冬天圍爐吃火鍋，都會派康寶出馬！！
湯頭香又便利，這麼多年過去，康寶湯塊仍然是我的第一選擇，真的是讓我們很放心的品牌呢！！
湯鍋裡放入適量的水約1500cc，加入二個小湯塊
湯底的蔬菜我喜歡加入白菜，白菜煮得軟軟的好好吃～～
煮個5-10分鐘清淡又美味的火鍋湯底就完成，你說簡單不簡單？？
淺嚐一小口，高湯裡有排骨的鮮，蔬菜的甜和淡淡的鹹味，是我喜歡的好味道！！
為了這個火鍋趴我可是上市場提了大包小包，手好痠呀～～不過，也買得很開心就是
接著來看看我準備了什麼食材？
新鮮的蝦子，肥美的蛤蜊，炸芋頭和餃類，還有好多好多不同的蔬菜，大家要多吃蔬菜喲！！
3-4種的菇類拼盤，切得美美的，看起來有沒有專業！
肉類的部分我準備了梅花豬肉，其中一盤是在超市買切好的
而底下這盤是在市場買整塊的梅花肉回來自己切，大家一致公認這盤現切的肉質又甜又Q，好吃！！
登登～～還有這盤牛小排火鍋肉片，姊姊在好市多買的好大一盤，
肉質超軟超甜，大家都讚不絕口，我們大家拚命吃大概只吃了一半，噗～～好遜！
美味沾醬更是不可少，少了這一味可不行！
（沙茶醬，醬油，辣椒，蔥，香菜）
滿滿一桌好豐盛呀～～～大家都等不及了！！！
別急嘛～～～小孩們先來張合照，記錄一下這快樂的時刻！！
火鍋就是這樣，大家可以自己動手煮著喜歡吃食材， 我也不用在廚房裡跟著火爐奮戰，真的感覺輕鬆了許多，
想吃的通通放下鍋，煮滾後就可以開動了
瞧～這湯頭多清澈多鮮美！！
家人聚在一起談天說地，一起吃火鍋真是快樂又享受的一件事！！
圍著這暖暖的一鍋，嘴裡吃著美味的食物，臉上盡是滿足的笑容！
冬天真是吃火鍋的好季節，
朋友來家裡聚餐也很適合，而且完全沒有廚藝好不好的問題
統統給它丟下去煮就對了．．．．哈！！
心動了嗎？？親朋好友趕快約一約，這個假日就來開個火鍋趴！！
康寶官網
康寶活動網站
您幫產品代言，那有先了解成份原料是什麼嗎?外盒上寫的成份有的化學名稱你知道是啥嗎?只說銷售量第一，從何得知銷售量，還是廠商叫你寫什麼你就照寫，代言也要有良心，不然怎麼放心買你作的xo醬呢
謝謝指教!!
化學成分的東西能少吃就少吃，妳好歹不是廚房新手應該知道自己熬個高湯也不難吧！都已經自己煮了還要吃這些添加物不是有點可笑？？？這些化學東西吃久了妳會忘記食物真正的味道。
只是加一點增添火鍋風味,並沒有天天吃,無傷大雅!
一直很喜歡妳的部落格，謝謝妳常常跟大家分享各種家常菜食譜。不過有點驚訝妳會推薦這種化學成份的東西，其實光看準備的這些火鍋料，應該就是一頓美味的火鍋大餐了！
樓上一堆看不懂標題就在碎碎念，真的是文盲，就只是說如何輕鬆搞定火鍋湯底 康寶在市面上的能見度本來就很高，至少比味X好很多，做吃的都知道，我自己也是做吃的，我相信一般家庭主婦一堆人都是用現成的高湯粉或雞粉排骨粉，誰有那麼多時間去熬高湯，偶爾吃個火鍋真的是無傷大雅，除非你都自己煮那你連味精都別加了，就單純只是添加風味再加入一些素材，湯底根本只是基底，重要的是後續加入湯底的素材，搞不懂一堆沒知識的人
謝謝妳的留言 說得真好,同感呀!!!!
無意中發現中國早期的雞湯塊 清朝有個廚師廚藝好.有次他服侍的將軍要去荒郊野外.他在送別時送了幾批布.將軍問他送布幹什.他說這布用雞湯煮過.然後曬乾.將軍到鳥不生蛋的地方後.吃不到美食.便把布剪下一小塊.煮湯.味道跟雞湯沒兩樣.將軍試過以後.果然.大大稱讚這碗布湯