好吃的口袋餅來了
PITA口袋餅在中東甚至是歐洲都是很常見的點心食物,有非常札實的彈性口感。
中間是空的,切成兩半就像口袋,中空的麵包內可以裝入任何你愛的食材
包口味比較重的咖哩口味,真的很有異國風味!
濃濃辣辣的咖哩,配上單純小麥香的餅皮
再加點生菜,中午或晚餐吃都很適合!
做法很簡單,只要炒一盤絞肉咖哩就搞定
材料:
PITA口袋餅
絞肉一小盒約300克
洋蔥一顆切碎
咖哩粉約2-3大匙(我用"真好家"的咖哩粉,有點辣)
做法:
起鍋放入一大匙油,炒香洋蔥至透明
放入絞肉炒散,再加入咖哩粉炒香
加入適量的水燒煮約8-10分鐘入味,最後加點糖,鹽調味
待收汁後即可起鍋!
也可以加入紅蘿蔔丁增加色澤~
PITA口袋餅在costco買的,一包有10片125元
PITA口袋餅要食用噴點水再用平底鍋二面烘烤一下即可。
濃郁的咖哩香和微辣的口感,我吃二個就飽到不行!!
在家裡也可以享受到特別的異國風味料理!!
如果不喜歡咖哩口味,可以試試包雞肉一樣美味~
照燒雞肉口味,小朋友會很愛喲![照燒雞肉做法點我]
生菜,小黃瓜,照燒雞腿肉和沙拉醬,組合起來就是那麼美味!
PITA口袋餅噴點水再用平底鍋二面烘烤一下,也可以用烤箱
不過我覺得直接用平底鍋乾烙比較快
口袋餅包自己喜歡的料,再擠上沙拉醬就ok!!
喜歡什麼就包什麼,食材自由變化!!
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好厲害喔 手藝真好
謝謝~ 希望你喜歡!!
好吃,好吃,真好吃!帶走囉!
呵呵! 我幫你打包~
看起來還真像餐廳做的呢 一定很美味
我覺得蠻特別的 可以試試看~
這是正餐還是點心ㄚ..
都可以ㄚ 我當正餐吃,當媽媽可以偷懶一下
我喜歡咖哩口味的 看起來真美味!! 謝謝分享~
咖哩的很好吃,我也喜歡! 謝謝囉~
好異國風味阿 西式的 刈包 讚! 呵呵~~~
哈哈 真的有像西式的 刈包! 瓢蟲想吃刈包囉~
這個帶便當好~~~ 開學了, 我滿腦子只想著便當... 謝謝娸娸的分享 ^^ 推~~
這個帶便當好像不是很適合耶~ 我覺得啦!! 呵呵~
看起來好押咪喔,一點都不輸外面做的 我好像餓了起來... 真想咬一口 XD
自己做的比外面好吃哦!! ^^
每次看麻麻的Blog, 就會讓我對食物有新的發想, 也想跟著試它一試了.
試試看! 我覺得很好吃! 哈,自己瞎搞的菜色~
兩種口味我都愛....... 大口咬!!!!!! 好滿足~~~~~~~~~~~ 燕子.1
燕子二種都喜歡 我幫燕子2種各包一個 回家慢慢吃~
好手藝 好像刈包 挺新鮮的 推+
謝謝 我就愛亂亂做嘛~ 呵呵
真的很賢慧. 我之前依照妳的食譜做了照燒雞腿, 小朋友都非常喜歡. 這星期六會去costco, 也想買包口袋餅來試試. 希望妳能多上些菜讓我們分享. 謝謝!
我家小孩也很喜歡照燒雞腿, 有空試試看,希望妳喜歡!!
看起來好讃! 餡多汁多,好想吃喔~~~
謝謝!! 真的很讚喲~
因為我們家在加拿大沒有好蒸便當... 所以一天到晚給小朋友帶三明治跟壽司 帶到很心虛~~~ ^"^ 從來也沒想過 pita 餅~~~ 裏面要塞什麼都行 對我來說超方便的啦 ^0^
恩~ 妳真是個好媽媽! 包炒牛肉,雞肉都蠻適合的~
我以前在pita的餐廳上過班 那家餐廳做出來的pita沒有你的照片那麼誘人耶
哇哇 獻醜了!! 歡迎來訪~^^
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您好 請問這種口袋餅 要去哪裡買呢???有沒有推薦的店家呢??
借轉貼~ thank you~!
我想要買pita bread,上來搜尋一下,看到你的手藝,還真不錯。 要熱口袋餅,可以直接放在瓦斯爐的火上烤,當然,火不要太猛,並且不斷改變味置和翻動,這樣,這個餅會有點輕微的焦味,很特別。 如果家裡有小孩(大人也一樣),把皮塔餅切成小三角形(一片可以切10個三角形),抹上一點橄欖油,撒上一點粗鹽(kosher salt),在190攝氏度烤箱烤15分鐘,涼了以後,香脆好吃,代替薯片給小孩吃。用這餅來配駱梨醬(guacamole)或沙沙醬(salsa,是墨西哥式的醬,不是跳舞),絕配!