〔全家人一起吃飯是最快樂的幸福時光！！！〕
長久以來，不～應該說從我小時候開始家裡用的一直是象印的電子鍋
好像沒有用過其他品牌的電子鍋，我們家對象印的忠誠度是很高的！
對我來說：因為象印的產品就是品質的保證，一個電子鍋就可以用好久好久，投資報酬率超高的～
一直以來，象印持續不斷的開發新的產品，每之去百貨公司逛到象印的櫃上時，就會看到各種不同功能新的電子鍋！
現在的人所追求的真的愈來愈多也愈來愈精緻，電子鍋的功能並不是單單把飯煮熟而已
而是，要怎麼樣把白飯煮得更加香Q好吃，把糙米變得更加軟Q好入口，讓家人不再排斥十殼米！！
於是象印的〔豪熱羽釜壓力IH電子鍋〕誕生了，這台電子鍋可以滿足大家的需求，
帶給我們更精緻，更高品質的美味生活！！
〔羽釜〕是什麼？剛開始我也很納悶！！
原來是在內鍋外圍增加了一圈「翅膀」，與古早爐灶形狀一致！
羽釜的「羽」在日文意思為「翅膀」，故名為羽釜。
豪熱羽釜壓力IH電子鍋的內鍋，外型相似傳統爐灶，重現古老羽釜炊煮原理，
新增環繞雙重加熱器，可加快側邊的導熱速度，同時透過上蓋和底部的加熱器，
使強火完全包覆內鍋炊煮，提升米飯口感和香甜度。
下圖就是羽釜的照片，有沒有一種很熟悉的感覺～
記得在日本電視劇裡常常看到他們用傳統爐灶來煮飯，
對日本人來說傳統爐灶煮出來的飯是美味是美味、好吃！
原來〔豪熱羽釜壓力IH電子鍋〕就是傳統爐灶的化身嘛～～
電子鍋上蓋的加熱器也是煮出好吃的飯關鍵之一哦!!
你會煮飯嗎？？
我想大家的答案都是肯定的！！！
不過飯要煮得好吃，從量米，洗米，開始，每個步驟都馬虎不得～
米是有鮮度的，一開封就會開始氧化，所以米一開封就要會放入密封袋裡，然後放冰箱保存
一般比較少開伙的人建議在密封袋上註明保存日期喔～
不過～我們家一包米大概2個星期內就會吃完，可以省略這個步驟！！
所以，新鮮的米也是美味的關鍵唷！
煮飯最容易被忽略的就是量米，我們看似些微的米量的水量是會連帶影響炊飯的結果！
造成米飯太硬或是太軟～
最正確的方法是把米先量成滿杯，然後刮成平杯
第一步驟就是洗米：將水倒入，手大約攪拌兩三次後立即倒掉
〔米在一開始接觸水時，是吸水性最好的時候；所以這動作要快，
若動作太慢米會吸入太多髒水，因此，倒入的水建議也是濾過乾淨的水〕
第二步驟：將水倒淨後，將手指數成五爪狀，以繞圓的方式快速在鍋內掏米約50次後，
再倒入水，大動作地攪拌兩三次後，立即將水倒掉。
第二步驟須連續做約2-3次(依米量而定)
第二步驟：將水倒入鍋內後再倒掉，連續重複2-3次，直到水呈現透明清澈狀即可！
最後量好水量，內鍋在放入電子鍋之前，記得把內鍋外面的水擦乾哦！
而內鍋的羽釜加入白金微粒，利用白金觸媒作用，可以使水質改變為弱鹼性
弱鹼性水會將米表面的蛋白質融解，可提昇米飯的甘甜30%使更加香甜好吃！！
內鍋有2.2mm，厚釜可以使傳熱效能更佳，多段式壓力在不同的時間給予不同的壓力，
可以煮出不同的口感的米飯！
多段壓力，可控制每段氣壓的細微變化，炊煮出七種不同口感的米飯，從彈牙到黏Q的，都可以哦！！
按下炊飯後電子鍋的液晶顯示器會顯示米飯在幾分鐘後煮好！！
米飯煮好了，記得米飯煮好後要先均勻翻動，使底部多餘水份蒸發
這樣米飯的整體受熱會更均勻，口感也更蓬鬆Q彈可口
香香QQ，晶瑩剔透的香飯，想不想來一口呀！！
象印的煮出來的白飯真的好好吃，明明用的是一樣的米，可是這一台煮出來的香飯就是特別香，甜，Q
女兒也大為驚訝，直呼也太神奇了！！！
大家有沒有一種困擾，就是吃咖哩，肉焿飯，滷肉飯這類需要淋上醬汁的時候
一般的白飯淋上醬汁後,白飯的口感就會太過軟爛，口感不佳!!
而這台電子鍋的白飯選項裡有一個功能可以煮出粒粒分明的白飯，
只要在炊飯時功能就可以選顆粒感的，這樣煮好的白飯就會粒粒分明！
這綠咖哩和著醬汁一起吃口感比較好超好的！
糙米飯很營養大家都知道，可是糙米飯比較硬一般鍋子煮出的不是太軟就是吃起來有渣渣，口感不佳！
糙米飯就算再營養，可是如果不好吃，小孩就不捧場！
不過，這碗糙米飯不一樣哦！！
軟Q軟Q的，很好吃～
這電子鍋煮出來的是活性糙米飯，好營養！！
煮糙米飯時間會比較久一點，太概要煮3個半小時，媽媽要斟酌一下開飯時間提早煮飯哦！
煮好了，一打開鍋子就聞到好香的糙米味～
女兒說糙米飯有點像青草大自然的味道，哈哈～反正就是健康的味道啦！！
煮好飯一樣要先均勻翻動，這樣米飯的整體受熱會更均勻！
不論是食物纖維，維他命和礦物質，糙米的營養都是白米的好幾倍～
這糙米飯煮得又香又Q，米粒很透但並不會過軟，好好吃！！
我們家很喜歡吃什錦炊飯，而現在正是南瓜的季節，來做個南瓜雞肉炊飯吧！
材料：南瓜，雞肉和鴻喜菇
我先把雞肉炒香過後，加入少許醬油
米洗好後加入南瓜，雞肉（雞肉有少許湯汁，所以水量我有減少一點點）和鴻禧菇
放入電鍋後，選擇什錦飯功能，按下炊飯就完成！！
會顯示幾分鐘後完成！！
哇～香噴噴的南瓜雞肉完成，先攪拌一下
這台豪熱羽釜壓力鍋真是太威了，南瓜用飯匙一碰幾乎都快化掉了
下次煮我要把南瓜切大塊一點！！
這個飯一看就知道又香又Q，粒粒分明的，看了真是讓人食慾大開～
南瓜雞肉炊飯配上一碗蔬菜味噌湯，就是豐富的一餐！！
記得以往用電鍋煮什錦炊飯時常常，都會有米粒太軟的困擾～～
不過，這次豪熱羽釜煮出來的米飯卻是粒粒分明，超專業的！
我們家幾乎每天都要煮飯，而老公又是個愛吃飯的標準飯桶！
所以每天來碗精瑩剔透白米飯對他來說是人生大事，呵呵～
親自體驗了豪熱羽釜之後，發現他可以針對不同的料理需求，煮出不同口感的米飯，真是專業又方便。
多段壓力，不同的米飯模式，炊煮出各種米飯的最佳口感，連糙米，什穀米也能煮得香Q彈牙！！
這台〔豪熱羽釜壓力IH電子鍋〕一定可以滿足對米飯挑剔的你！！
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