香香酥酥的蝦料理來了!!
是最喜歡的鹹酥口味,這道料理超有快炒99的fu~
做法也超超簡單的!!

材料:
白蝦(因為可以整隻直接食用,蝦子不用買太大隻)
蔥,蒜頭,辣椒,白胡椒鹽

蝦子剪去鬚鬚
蔥,蒜頭,辣椒均切成末

油鍋160度放入蝦子全程大火炸酥後取出~

另起一油鍋少許油爆香蒜頭,辣椒,蔥白
再加入炸好的蝦子,接著加入蔥綠,白胡椒鹽調味,

翻炒均勻即可起鍋!

炸得酥酥的,可以整隻蝦子吃下去~
這樣不僅補充到甲殼素而且鈣質也很豐富唷!!

把蝦頭剝掉後就可以整隻直接吃,趁熱吃,香香酥酥的並不札嘴!
也可以剝殼吃,我女兒就是這樣吃!
我覺得爆炒過的蒜頭和蔥也好香好好吃哦~

香酥鹹香的好滋味,快動手做做看吧!!




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