今天是聖誕節耶!
我們家好像很少在過這些節日,像是交換禮物這些...
小孩長大了,知道聖誕老人就是父母之後,他們就再也沒要求要禮物了,哈~!!
真懷念她們小時候寫卡片給聖誕老人,模樣真的好可愛好天真唷!

昨天聖誕夜,想說應應景買個蛋糕來吃,比較像過節嘛~
於是就買了個黑森林蛋糕!



言歸正傳~

老公很喜歡吃魚焿,好久沒煮囉~
今天上市場時不知那根筋想到就去買了蘿蔔和魚漿,今天晚餐煮就煮給老公吃!

做法也很簡單,只要買到好吃的魚漿就成功了一半!
魚漿是在附近市場專賣摃丸,魚丸,肉羹的攤位買的,
已經買了十幾年了,有合我家口味啦!!

材料:
白蘿蔔一條,魚漿半斤,太白粉
做法:

白蘿蔔對切再切半,切片待用
冷水下白蘿蔔,大火煮滾後,小火煮約20分後,白蘿蔔煮透後就可以準備下魚漿
用一飯匙,取少許魚漿,用筷子撥到湯裡(如右圖)

等魚漿全部下完後就可以調味了,加鹽和少許烹大師
最後用太白粉水勾點薄勾,起鍋前下點香油就完成了!!


記得加點芹菜,香菜末和黑醋超對味的!

我喜歡加點辣椒,冷冷的天氣吃個二碗,身體都暖和起來!!

軟軟的白蘿蔔最好吃了,女兒都專挑白蘿蔔盛,真內行!

這是我家喜歡的好味道,希望你們也喜歡!!


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