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趁著冬天還沒過去，今晚就來道夠味的砂鍋魚頭吧～
我們家真的很愛吃鍋呀!!!!!!
香醇濃郁的湯頭.....真是令人垂涎三呎
砂鍋魚頭要準備的材料很隨興
喜歡加什麼就什麼
不過沙茶醬是一定要的，而且要加多一點才夠味
材料:
炸好的鰱魚頭1個，板豆腐，青蒜2支，大白菜一顆
高湯罐頭，豆皮，肉片，火鍋料......等等
做法：
清水加入高湯罐頭再加入白菜，稍微煮軟後
加入沙茶醬，這樣一大鍋要加約一罐（玻璃瓶的）
接著放入炸好的鰱魚頭，青蒜，豆腐和你喜歡的餃類
煮滾後就完成了！！
熱呼呼的砂鍋魚頭上桌了
雖是砂鍋魚頭可是卻沒有用砂鍋盛裝，真是不合格～
無奈家裡的砂鍋都太小，沒有適合煮火鍋的大砂鍋！
我不愛吃魚頭，倒是比較喜歡其他的配料
不過加了魚頭，魚頭的鮮味都跑出進湯裡了，湯頭就是不一樣
特別香濃，好喝～
年節拜拜的剩下的魚也很適合做這道砂鍋魚頭料理哦!!
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