今天做的是泡菜炒飯

加了酸酸辣辣的韓式泡菜下去炒好好吃唷~

炒飯上面再加一顆半熟的太陽蛋...
哇~
蛋黃流出來了....

溫潤的半熟蛋液加上酸酸辣辣的炒飯...
拌著吃很好吃!!

材料:
↓泡菜,大蒜,豬肉片         ↓白飯                ↓蛋,蔥

做法:
先在鍋裡放一點點油,加蒜末,
等蒜末飄出香味、豬肉片炒一下..
等肉的表面大致上變白就可以放進韓式泡菜一起炒...
整體炒均勻水分變少之後再加白飯,
用湯飯匙拌炒,等到飯全都上色、炒勻之後..
就可以調味加入烹大師和鹽巴,
後加入一大把蔥花,也可以加入少許醬油增加香味,
拌勻盛起來就完成了~

太陽蛋的做法:
平底鍋上加一點油,熱鍋後....
打入蛋,稍微煎一下後加入2匙水,蓋鍋悶一下,
等蛋白變白後再決定你要的熟度..
就可以起鍋了~


一個人的午餐....
也可以吃得很美味哩~


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