又到了桂冠親子料理時間了！！
喜歡跟孩子一起待在廚房裡動手做料理～
我覺得一起動手做是一項很好的親子交流，雖然只是在廚房簡單的切切洗洗！
但我覺得在互動的過程中，可以更貼近彼此！！
這是屬於我和女兒的〔幸福廚房時光！！〕
這次要運用桂冠芙蓉豆腐，和女兒一起做幾道芙蓉豆腐創意涼拌料理～
希望這清爽又消暑的芙蓉豆腐，陪大家一起度過這個夏天！
桂冠的芙蓉豆腐產品特色：打開即可食用，真的好方便～～
使用新鮮雞蛋與柴魚熬汁調和，長時間慢速蒸煮而成，
就是這麼繁複且費時的作工，才能完美呈現細緻滑嫩的口感。
每盒芙蓉豆腐都附有柴魚醬汁！！
夏天的涼拌菜，當然少不了青菜！！
多吃青菜，有益健康～～
小女兒長大了好多，也會幫忙做一些家事了！
今天舉凡洗菜，切小黃瓜和剝蝦子都是她一手包辦的～
架勢不錯吧，偶爾讓小孩做一點廚房的工作，她才會知道媽媽在廚房煮飯很辛苦的！
海鮮燙過後，過冰水，再切成小丁
哇～
就在我跟女兒切切洗洗之後，準備工作都完成了！
那就趕快進入第一道料理：生菜芙蓉蝦鬆
只要將材料準備好，接下來建議讓小孩自己動手做！
自己動手做，好吃又好玩，小朋友會很開心，也會很有成就感哦！！
把生菜剪成碗的形狀，再把食材放進生菜裡
再放上芙蓉豆腐
女兒指定要放上各種可愛的小動物，哇～～～～好可愛唷！
將將～～生菜芙蓉蝦鬆完成！
色彩繽紛的生菜芙蓉蝦鬆真是好看又好吃～
女兒對自己的作品很滿意！！
對著成品看了好一會才捨得吃～哈哈！好可愛唷！
接下來示範第二道料理：和風生菜芙蓉豆腐
這道和風生菜芙蓉豆腐，不僅好吃熱量又低，愛美的女生不要錯過了！！
我準備了蘿曼葉，小黃瓜，小蕃茄，燙過的綠花椰和秋葵，還有泡過水的海帶芽
做法很簡單，只要把各種你喜歡的生菜擺放在盤上，再放上切片的芙蓉豆腐
對了，醬汁的部分我加了內附的2包柴魚醬汁，另外加了點麻油與梅子醋!
最後把醬汁淋上就ok！
一道健康又清爽，適合夏天的和風生菜芙蓉豆腐上桌了！
爽口的生菜搭配香滑的芙蓉豆腐，真是健康又養生！
女兒也好愛，拍完照後馬上大塊朵頤，一口一口停不下來呢！！
最後再來一道泰式芙蓉豆腐！！
材料：
桂冠芙蓉豆腐
小黃瓜
紅蘿蔔
泰式甜雞醬
做法很簡單喔～
把小黃瓜和紅蘿蔔切成細絲放在豆腐上
而醬汁的部分我用半包內附的醬汁和少許泰式甜雞醬，建議再擠點檸檬汁！
把調好的醬汁淋在芙蓉豆腐上，就完成了！
酸酸辣辣的醬汁最開胃了！
搭配軟嫩的豆腐和爽口的小黃瓜絲，一下子就吃光一盤～
口味多變化又百搭的芙蓉豆腐，怎麼料理都好美味，最適合忙碌的媽媽！！
〔芙蓉豆腐〕是我冰箱的常備品，輕輕鬆鬆就可以做出百變的涼拌料理！！
暑假快到了，趕快帶著你家的帶著小寶貝在家用芙蓉豆腐玩創意吧！
快快動手做，一起度過屬於你的幸福廚房時光！
＊夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩，陪你度過最值得玩味的夏天！ 【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
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