最近愛上了洋蔥料理~
洋蔥和日式醬汁一起燒得軟軟的,真是香甜可口!!
洋蔥的好處真是多到說不完,大家只要去爬一下文就可以知道囉~
總之,多吃洋蔥好處多多!!

材料:
梅花肉片
中型洋蔥3顆
醬油
味醂

做法:
先將肉片炒散後,加入洋蔥一起入鍋炒
再加入醬油和味醂(醬油和味醂的比例是1:1)

加入少許的水,不要多,因為洋蔥也會出水哦!
然後中小火燒10至15分鐘

起鍋前再開大火收汁!!

又香又甜的洋蔥,甜甜的湯汁都融化到湯汁裡了~
洋蔥搭配著肉片淋在飯上一起吃,真是美味!!

燒過的洋蔥幾乎都融化了,喜歡吃洋蔥的,可以再增加洋蔥的量哦!


洋蔥真是營養健康又便宜的好食材,記得不要買進口的,買省產洋蔥才好吃!

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