冬天的蘿蔔最甜最好吃了
一般,過完年後,蘿蔔就容易空心,不結實~
今天過年來得早,蘿蔔現在正當季,煮一下就軟了
不論是煮湯或是像我這樣拿剩下的滷汁來燒,都很美味唷!

材料:
白蘿蔔一顆
滷牛肉剩下的滷汁

白蘿蔔的皮很厚,要把那層厚厚的皮削掉,口感才好哦!

滷汁滾後下白蘿蔔,現在白蘿蔔正當季,小火滷個20分鐘左右就差不多了!

美味的滷蘿蔔上桌!!

不得不稱讚一下這牛肉湯汁真的太濃太香了,拿來滷白蘿蔔美味自然不在話下
白蘿蔔好軟好嫩,尤其吸滿了牛肉的湯汁,吃起來好滿足!!

家裡有剩下的滷汁,別丟掉,快拿來滷白蘿蔔!

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