星期日我們姊妹一起約了回媽媽家吃晚餐,正巧弟弟也回國
 大大小小數一數也有十幾個人,天氣這麼熱,要煮這麼多人的菜,想到就暈@@
 於是姊姊說:晚餐吃握壽司和手捲好了,下午就到黃昏市場採買材料去囉~

 二姊建議到台中的東興市場,她說東興市場是貴婦市場食材都很新鮮!!
 這鮭魚生魚片很新鮮,店家幫我們切好
 這樣一大盒是400元

 這干貝是在costco買的,是可以直接生吃的等級,好甜哦!

 拿出噴槍,表面灸燒一下就可以吃,看起來有沒有很專業!!



 其他還準備了,蝦子、龍蝦沙拉、小黃瓜、蘆筍、鰻魚、炸雞和炸豬肉和手捲海苔
 小朋友如果不吃握壽司也可以吃手捲

 媽媽那天怕大家吃不夠,煮了二大鍋的飯!
 自己動手包,想吃什麼就包什麼

 這壽司飯其實不好握,真的!!

 先來個鮭魚握壽司和鰻魚握壽司

 鮭魚握壽司加干貝握壽司,哈哈,鮭魚是主角!

 龍蝦沙拉
 這看起來跟外面賣的沒有二樣,二姊可以改行去賣壽司了!!


 之前也有發過一篇包手捲的文章,大家可以看看
 炎炎夏日,這些料理真的很適合現在吃哦!

 夏日良伴 美味手捲
 http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16292723

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