不知從什麼時候開始
每次買了草莓,總會順便帶條煉乳
這好像已經變成不成文的規定
沒錯,沒錯!!
草莓和煉乳就是那麼的搭~
甜甜酸酸的草莓淋上香甜濃郁的煉乳,一口咬下
哇~這就是幸福滿溢的滋味!!
雀巢鷹牌煉奶有二種,分別是小包裝的170g和大容量的450g
這二種在超市都很方便購買!!
快來看看鬆餅怎麼做吧~
這次做的鬆餅是屬於蛋糕式鬆餅,完全不加泡打粉,是很健康的鬆餅哦!!
只是過程比較麻煩一點!
如果覺得這樣太麻煩的可以用市售的鬆餅粉,方便又簡單!
蛋糕式鬆餅
材料:
低筋麵粉65g
鮮奶65g
無鹽奶油35g
雞蛋2顆
細砂糖30g
配料:
雀巢鷹牌煉奶
新鮮草莓
小朋友知道要做草莓鬆餅,很興奮!!
於是就多了二個小幫手囉~
瞧她們興奮的樣子,真是可愛!
作法:
1、把低筋麵粉(先過篩)、鮮奶跟融化的奶油一起放進盆中攪拌均勻
2、拌勻後再加入蛋黃一起攪拌成均勻的蛋黃麵糊
3、蛋白用電動攪拌器先打成粗泡狀,再分三次加細砂糖打到九分發,撈起不滴落並且有小勾的狀態
4、先取1/3的蛋白霜加進蛋黃麵糊輕輕拌勻,再倒回剩餘的蛋白霜內 .用刮刀全部拌勻
5、鬆餅機先預熱後,刷上奶油(另外再融化一些奶油)
6、把麵糊倒進去,將上蓋蓋好,加熱到金黃色即可
7、取出鬆餅後,放上新鮮草莓淋上雀巢鷹牌煉奶即可
鬆餅出爐了,小朋友很興奮的要先和鬆餅拍照哩!!
烤好的鬆餅擺盤後,放上新鮮的草莓
接著,淋上美味的雀巢鷹牌煉奶
對對對,一定要淋上煉奶才對味呀!!!
新包裝的煉奶,不僅容量加大,聰明開口容易儲存、開口不回沾,真的很好用呢!!
美味破錶的草莓鬆餅完成了!!!
沒想到鬆餅加上草莓跟煉奶是這麼的對味,比加上蜂蜜更合我的味口,真的太讚了!
如果覺得做鬆餅麻煩,可以試試下面這個做法
做法簡單,美味不減!
材料很簡單,只要草莓,雀巢鷹牌煉奶和土司
只要把土司烤到金黃香酥,擺上切片的草莓
再淋上雀巢鷹牌煉奶,就完成了
真的就是這樣簡單!!
記得把土司烤乾一點,這樣口感會更好!
垂涎欲滴的草莓配上雀巢鷹牌煉奶
令人無法抗拒!!
草莓配上煉乳的感覺真的好幸福 不僅吃的甜滋滋連心都快融化了 ...
現在正是草莓盛產季節!!
吃草莓時可別忘了搭配煉乳喔
讓妳跟家人一起盡情享受
屬於這一季的戀愛滋味 ~
雀巢煉乳網址:
http://www.nestle.com.tw/BrandProduct/ProductMilk/eagle/Pages/eagleproduct.aspx
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