米漢堡大家都吃過吧~
 可是卻很少想要自己做做看!!
 其實米漢堡做起來沒有想像中的困難....
 趁著假日跟小孩一起動手做
 小孩會很興奮喲!!!
 米漢堡內餡要夾豬肉,牛肉,雞肉什麼都可以
 喜歡什麼口味就包什麼口味
 下次來試試三杯雞口味,一定也很好吃!!

 今天內餡是洋蔥牛肉口味,好吃的米飯配上洋蔥牛肉
 味道真的很搭!

 之前買了一本食譜,裡面有米漢堡的做法
 照著步驟來,成功率百分百~
 看看怎麼做吧~
 先把牛肉炒起來
 牛肉醃點醬油,味淋(醬油,味淋的比例是1:1)
 鍋裡放入少許油,加入洋蔥炒至透明
 接著加入牛肉,炒熟至收汁盛盤~
 (如果有湯汁建議加點太白粉水收汁)



 現煮的白飯放涼後,放到塑膠袋裡,稍微揉一下,使米粒更黏,煎時不易散開
 取一牛奶紙盒,剪成高約一公分紙圈
 用手拉緊,讓紙圈形狀成圓形,即成米漢堡的模型

 桌上鋪保鮮膜,擺上紙圈,放入白飯(抓飯時手沾少許冷開水,比較不沾手)
 蓋上保鮮膜後,用手掌壓一下,使米飯更緊實

 鍋子用餐巾紙抹少許油,放入白飯 煎至微黃後翻面
 用黑金爐煎米漢堡連小朋友也可以自己操作
 因為鍋邊的溫度不高,比較沒有危險性
 把黑金爐溫度調到5,二面各煎個幾分鐘

 煎至微黃後,翻面抹上少許醬油

 醬油不用多,輕輕的刷上薄薄一層

 再翻面煎一下,香香的米漢堡皮就完成了

 米漢堡的做法很簡單,只要加上生菜和肉片再蓋上米漢堡皮
 看照片就可以一目了然~

 嘿嘿~
 美味的洋蔥牛肉米漢堡完成!

 自己動手做,味道一點都不輸速食店!!

 煎得金黃的米飯表皮,有著些許鍋巴硬硬的口感
 我還蠻喜歡的!!
 如果是做給小朋友吃,就不要煎得太久~

 很多網友都在問這台黑金爐的型號多少---這台型號是〔HD4415〕
 
 黑金爐也很適合在不能開火的外宿生.....
 只要有台黑金爐和一個湯鍋,一個平底鍋
 就可以變化很多料理,讓自己吃飽飽,不用怕餓著!!
 用平底鍋,可以做點簡單的料理
 如:煎蛋、炒飯、煎蔥油餅、平底鍋還可以烤土司,超讚的!
 用湯鍋可以做的料理就更多了
 如:煮水餃、煮泡麵、湯麵、還可以同學約一約大家一起吃火鍋!!
 黑金爐真的方法又實用,真心推薦給你!!

還有更多黑金爐料理,可以點選以下連結哦!

動手做--大阪燒
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16268779

假日的早餐
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16284201

美味壽喜燒
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16316709

動手做--法式可麗餅
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16332671

鹽焗蝦
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16359971

中秋節歡樂烤肉趴!!
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16384415

動手做銅鑼燒
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16385304

天冷了來吃火鍋吧
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16410371

鮭魚味噌湯
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16422242








全站熱搜

娸娸 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()