冷冷的天氣,來碗熱騰騰的海鮮粥最舒服
 熱熱的粥品一下肚,身體一下子就暖了起來~
 自己動手煮碗海鮮粥沒有想像中的困難
 尤其有了〔康寶海鮮湯塊〕更是事半功倍!!
 康寶的海鮮湯塊口味,讓這道料理味道更加鮮美
 而且這美味的海鮮粥
 除了做法簡單外,還是無油煙料理,
 大家快快學起來吧~

 康寶有4種不同口味的湯塊分別是:
 〔 雞湯塊〕
 〔海鮮湯塊〕
 〔 排骨湯塊〕
 〔香菇湯塊〕
 每一種湯塊都方便又好用,雞湯塊和排骨湯塊都是我平時料理的調味聖品!!
 從此不用再費心的熬高湯~
 康寶湯塊真是媽媽的好幫手!

 先看看糙米海鮮粥怎麼做吧
 材料:
 半糙米飯一大碗
 (也可以用白飯,不過糙米比較營養,半糙米是指白米和糙米1:1,煮成的飯)
 看得出來這是平時晚餐的剩飯,積個2天就可以煮粥了!!
 蝦子半斤
 透抽
 小豆苗適量
 海鮮湯塊2小塊
 水1000cc約5飯碗
 白胡椒粉少許

 做法:
 先把剩飯煮很粥,時間約20-30分鐘
 視你喜歡的軟硬黏稠度,我們家喜歡軟一點的
 粥煮得差不多時就可以下海鮮湯塊,我下2小塊
〔2小塊的海鮮湯塊加上水1000cc約5飯碗就是高湯底〕
 海鮮湯塊本身已經有鹹度了,所以鹽只要加一點點,甚至不加
 加點白胡椒粉增添風味
 接著下蝦子和透抽
 待海鮮熟後就可以加入小豆苗,攪拌一下
 關火,下香油,即完成~

 以海鮮湯為粥底,加上新鮮蝦子和透抽
 營養的糙米什錦海鮮粥溫暖全家人的胃!

 建議用糙米來煮,如果吃不慣糙米可以先白米和糙米各半慢慢增加,
 吃糙米不僅營養,口感也不錯哦!



 再介紹一道我家很愛的一道湯
 〔綜合鮮菇湯〕

 怕家人吃得不夠營養,不夠健康,是每個媽媽最擔心的事
 如果是在上班的全職媽媽,更是難以兼顧
 這時來道超營養的綜合鮮菇湯吧~
 做法很簡單,也是一道無油煙的快手料理!

 只要加2小塊香菇湯塊為湯底
 再加入3-4種你喜歡的菇類
 好喝的湯配上營養的菇,吃上一碗元氣滿滿!

 香菇的種類沒有限制,挑選你喜歡的菇類
 但是至少要準備3-4種的菇,這樣比較豐富
 我習慣在專賣菇類的攤販購買,一次買足!!
 今天準備的材料有木耳、秀珍菇、香菇、金針菇、鴻禧菇...
 另外再薑絲,酸菜,豬肉片,和2小塊香菇湯塊

 豬肉片醃點酒和太白粉備用
 把木耳切絲,香菇切片,秀珍菇對切,金針菇洗淨備用,鴻禧菇剝成小塊
 酸菜切絲,酸菜有鹹味,切絲後泡水去除鹹味
 薑切細絲...

  水滾下薑絲和酸菜絲
 接著加入2小塊香菇湯塊
2小塊香菇湯塊配水1000cc約5飯碗即成高湯〕
 菇類下的的順序是,比較耐煮的先下,先煮出菇的甜味.....
 先下木耳和香菇...
 接著下秀珍菇、鴻禧菇、金針菇~
 最後加入豬肉片,用手一片一片放入豬肉片,這樣才不會沾粘在一起
 嚐一下味道再適量加點鹽調味(湯塊已經有鹹味了哦!!)
 起鍋前熄火加入香油即可~

 營養又健康的料理一定要學起來

 以〔香菇湯塊〕為湯底,康寶湯塊讓煮湯變得更方便又容易了
 滿滿一大碗的綜合鮮菇湯,光看就覺得好滿足。

 康寶湯塊,原本真是家裡必備的調味好幫手!
 每一種口味都非常好用~
 善用康寶湯塊,可以搭配出更多更美味的菜色
 讓料理不再一成不變,輕輕鬆鬆就可以端出好料理。
 雖然是煮一碗
簡單的湯品,裡頭卻有著關懷家人的那份美味!!
 快快動手吧
 讓家人不僅吃到健康也吃進滿滿的愛!!


      

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