上次做銅鑼燒的蜜紅豆還剩下一些
 放在冰箱好礙眼!!
 上超市買了派皮準備做簡單的紅豆派來吃
 冷凍派皮真的好方便,自己做派皮真的粉累人捏~
 這個紅豆派簡單到不行,只要三樣材料就搞定!!

 材料:
 冷凍起酥片
 蛋黃一顆
 蜜紅豆適量(蜜紅豆也可在超市買現成的)

 派皮對切成三角形
 放上蜜紅豆,再蓋上派皮
 用叉子壓緊邊緣,一定要壓緊,不然烤時,派皮會澎漲、鬆開
 紅豆派表面用小刀壓出刀痕,用刷子刷上蛋黃液
 烤箱預熱180度,烤約15-20分表面呈現金黃即完成~

 將將
 快手就做好了紅豆派
 熱呼呼的好美味,趕快泡杯茶來享受一下

 簡單又快速的紅豆派
 快學起來~
 可以當做小朋友下午的點心
 或是晚上喝茶的茶點,都很適合哦!


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