星期日晚上老公最愛一面看電視,一面喝點啤酒
 這是他最享受的一件事
 給老公煮點下酒菜當然就是我的責任囉~
 打開冰箱,拿了一片松板豬肉,幾根蔥和辣椒
 做菜的樂趣就是,冰箱翻一翻.....
 幾樣東西組合在一起加點調味料,就可以變出一道菜!
 愛加什麼調味隨你,沒有制式的規定
 做的人開心,吃的人笑嘻嘻
 真是皆大歡喜!!

 材料:
 松板豬肉一片
 蔥,辣椒,蒜頭適量
 調味料:
 醬油,蠔油,辣椒醬,糖
 
 熱鍋加一大匙油,加入蒜片,蔥,辣椒爆香
 接著加入豬肉片炒香
 加入一大匙醬油、少許蠔油、少許水和糖,略為燒一下,使食材味道融合
 再加入一匙辣椒醬(不吃辣就別加)炒勻
 最後加入蔥綠,拌炒數下便可起鍋

 這是特別做給老公下酒的,我加了2匙辣椒醬
 辣翻他.....哈哈!!!
 這盤蔥爆松板豬又香又辣,吃起來真是過癮~!!

 好吃到舌頭都快吞下去了!!


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