現在正是竹筍盛產期，吃膩了竹筍老是涼拌和煮湯嗎??
加了白醬和起士一起焗烤，不僅好看又好吃
一樣可以吃到竹筍的清脆鮮甜
換個方式品嚐竹筍的美味吧！！
日本料理店好像也有這道料理
不過好像不是拌白醬,是拌美乃滋的樣子(我沒吃過>_<)
我覺得加白醬更美味，一點都不膩口
金黃誘人的色澤，當做開胃菜
很適合喲！
材料：
熟竹筍做法 按 我
白醬做法 按 我
起士
將熟竹筍對剖，用刀子將挖空的筍子做成筍杯容器備用
我一次會多做一點白醬，分成小包保存在冷凍庫要做焗飯，焗烤，義大利麵都很方便
筍子切小塊
取一小湯鍋將白醬加熱，再加入竹筍拌勻加少許鹽調味
竹筍放入挖空的筍子中，再撒上起士
放進烤箱烤到顏色金黃即可，小烤箱也可以做哦！！
清甜的竹筍融合在白醬和起司中~
另外做了一盤竹筍切塊拌好白醬直接放入烤盤
烤到起士金黃融化也是一樣美味無敵！！
用台灣盛產的竹筍料理出美味脆甜的竹筍大餐！
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