我最喜歡的三明治又來了,這次把麵包換成香脆又有嚼勁的法國麵包
 這次的主角是豬排,如果我只包上豬排會不會很像澳門有名的豬扒包呢??
 哈哈.....想太多了!!
 這道法國麵包三明治的變化也很多~
 想吃什麼就換成什麼,培根、火腿....等等都很棒!!

 材料:
 法國麵包一條
 醃好的里肌肉片(可用培根或現成火腿代替)
 生菜,蕃茄,起士,芥末子醬,沙拉醬

 芥末子加上少許沙拉醬,即成抹醬,也可以直接塗沙拉醬,抹酸黃瓜醬也很搭

 里肌肉片先斷筋再用肉槌把肉拍鬆,再用醬油,蒜頭,砂糖,味淋醃個一小時
 不用沾粉直接下鍋煎至二金黃後,加入少許壽喜燒醬汁或照燒醬醬汁,再煎煮一下至完全收汁

 法國麵包從中間剖開,塗上芥末沙拉,依序放上生菜、蕃茄片、肉片、起士、生菜

 好吃的法國麵包三明治就完成了
 配上一杯牛奶或是咖啡,就是一份營養滿分的早,午餐!
 當成午後的下午茶點也很適合哦~

 大口咬下,嘴巴一定要張得夠大,才可以一口吃下哦!!
 哇....好滿足!!


 P.S: 法國麵包如果回軟了,可以對剖切開....
    噴少許水,再入烤箱烤一下
    就會像剛出爐的一樣香酥好吃!

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