簡單的食材也可以煮出好滋味!!
  茭白筍一直是我很喜歡的食材
  怎麼料理都好吃
  記得小時侯媽媽會把茭白筍切成細末拌入蛋裡
  變成茭白筍煎蛋,很香很好吃喲!!

 材料:
 茭白筍,豬肉,蒜頭,紅蘿蔔(喜辣者可以用辣椒代替)

 做法:
 豬肉切絲加點醬油,太白粉醃一下
 茭白筍切絲備用蒜頭切片,紅蘿蔔切絲
 蒜頭爆香後加入紅蘿蔔(喜辣者可以用辣椒代替)
 續加入豬肉絲炒熟後再加入茭白筍絲
 拌炒均勻加入少許水使食材味道能夠融合,接著調味加入鹽,烹大師
(也可以鍋邊嗆點醬油),即可起鍋

美味輕鬆上桌~!!



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 昨日晚餐~
 蕃薯葉的秋葵都是鄰居送的!
 每次婆婆回台中住,鄰居就會主動送青菜上門
 婆婆的人緣真的很好

 塔香豆包,炒蕃薯葉,燙秋葵,炒花椰菜,蒜香牛小排,蛤蜊湯

 花椰菜已經比較便宜一點了
 之前一小顆50元,現在一小顆30元
 真搞不懂進口的青菜為什麼要漲價

 今天的晚餐有好多菜菜
 快來我家吃飯!!




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