下飯的來囉~!!

這瓜仔肉燥真的白飯的好搭檔,
甘甜的脆瓜加上肉燥...
令人欲罷不能~
再來一碗飯吧!!

誘人的顏色令人食慾大開!!

今天介紹一道,
簡單,快速,材料簡單,五星級(有省錢)的料理!
材料很簡單哦!
脆瓜(什麼牌子都可以只要是脆瓜,我習慣用大茂黑瓜,記得不要買到軟軟的蔭瓜喲~)
絞肉約300g
蔥花,蒜末,白胡椒...

做法:
脆瓜切碎,罐子裡的湯汁要留下,等一會要到...
起一油鍋,先炒香蒜頭再下絞肉炒到肉熟反白後,
加入脆瓜一起炒,再下白胡椒炒勻,
接著把脆瓜湯汁加入炒勻,再下一點水燒到食材完全融合...
嚐一下味道如果不夠可以加入少許醬油,
待收汁後加入蔥花即可裝盤上桌~

這道真是快手料理~
不到5分鐘就可上菜,
而且真的很下飯哦~


'
絞肉真是方便的食材!!
我想大家冷凍庫裡都會有絞肉~
這菜不僅,簡單材料又容易取得...
晚上就煮這道吧!



全站熱搜

娸娸 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()