好喝的菜脯雞湯....

彩菇Lisa的老菜脯,超香的~
這是我第一次玩踩踩樂就得到的獎品...
而且這老菜脯是彩菇Lisa的阿母親手醃製的
可以吃到真的超級幸運的~

材料:
老菜脯2片,瞧這老菜脯都黑到發亮了
一看就知道是極品 ~                                                    雞腿一隻川燙

做法:
陳年老菜脯2小片,加水煮開之後關小火20分鐘,
再加入川燙雞腿肉開大火煮至滾開後小火煮30分鐘即可食用。 

我覺得這湯頭有一種很特殊的風味~
我個人還蠻喜歡的...
可是女兒是視覺主意派的,
看到這黑黑的湯以為是中藥,
說什麼也不喝..
真是久扁~
算了~
就讓我把它喝光光吧!!


白菜魯~
最近青菜超便宜3大顆只要50元....
哈~
做個白菜魯吃個過癮~

做法:

 熱3大匙油,香菇、蒜頭爆香、再放入肉、蝦米、白胡椒炒香後放入白菜炒軟...
 然後下紅蘿蔔絲,木耳絲,豆皮放少許水,小火悶30分後調味即可。


冷冷的天氣吃一碗熱熱的白菜魯很滿足哩~

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