油亮油亮的乾煸四季豆~
真夠味~

材料:
剝好的四季豆、絞肉末、糖、醬油、蒜末、辣椒末、薑末. 蔥綠~

做法:
準備一鍋熱油開大火把四季豆下鍋炸
炸到四季豆表面略焦脆即可撈起~
(我是用煎的把四季豆煸乾)
鍋留點油即可把肉末倒入鍋中大火拌炒~
炒到反白後加入蒜末、辣椒末、薑末、蔥未一起大火炒香...
之後把四季豆放入加入糖和醬油一起拌炒30秒後~
這樣就可起鍋裝盤..
即完成乾煸四季豆 ...

辣辣又鹹鹹的乾煸四季豆..
真是下飯的好料理~
哈哈!!
一鍋白飯一下就被一掃而空了呢!!

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