我的午餐~~~
馬鈴薯煎餅和芭樂


星期2小女兒要上整天所以我自己吃午餐... 
早上逛網誌看到"小小"上了這道馬鈴薯煎餅看了超心動的~~ 
正好家裡有馬鈴薯,馬上就動手做了.. 
材料很簡單只要~~馬鈴薯,蛋,麵粉
做法:馬鈴薯刨細絲,加入蛋(2顆馬鈴薯配一顆蛋比較剛好),
再加點麵粉 拌一拌就可以下鍋煎了.......
切面照~~~ 

我是用小火蓋鍋煎的所以馬鈴薯都化掉了...又鬆又綿好吃~~
真是簡單的一餐  ^0^

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