蕃茄炒蛋~~
都是一些家常菜~~~

每個人做番茄炒蛋的做法都不同
我就po我的做法給大家參考一下
材料:
蕃茄2顆,蛋3顆,蔥一支,番茄醬2大匙,糖少許,鹽少許
做法:
蕃茄熱水燙過,剝皮切塊備用
起油鍋~~蛋先炒半熟~~盛出
接著爆香蔥白,然後加入番茄炒一下再加入番茄醬一起炒一下~~
然後加一點水煮一下接著調味道,加入糖和少許的鹽
煮滾後自己選擇喜歡的濃稠度
最後再把蛋和蔥綠加進去~~~即可

我蕃茄炒蛋都會加蕃茄醬一起炒香這樣色澤比較紅
而且蕃茄醬炒過後比較香也比較不酸~~

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