心血來潮!!!!!
今天晚上不知道發什麼神經....
突然很想烤一個蛋糕


這個巧克力戚風蛋糕是我們家常吃的蛋糕~~


今天烤得好像不錯....超挺的側邊都沒有折痕~~
可能是蛋很新鮮,蛋白也打得夠發~~

每次做巧克力戚風蛋糕我都自動再減油~~

近拍照~~組織還可以嗎~~~



我喜歡巧克力戚風蛋糕的口感
不油也不膩~~
QQ的很有彈性
跟外面買的就是不一樣~
而且~~~我沒有加泡打粉喔!!
只靠蛋白打發而已
剛剛小女兒一口氣吃了2塊~~
呵呵~~~
可能我太久沒有烤了超捧場的~~~
 



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