酸辣馬鈴薯絲~~又酸又辣喔~

超順口的,我晚餐沒有吃飯就吃這個
因為老公不捧場~他不喜歡酸的東西 > <
其實做法很簡單,熱量又低又有飽足感喔..
而且完全顛覆你對馬鈴薯的印象
因為他是脆的哦~~

酸辣馬鈴薯絲
材料:
馬鈴薯2顆
紅辣椒2條
蒜頭4顆
做法:
1,將馬鈴薯去皮切成細絲,泡在涼水中,
   將馬鈴薯中的澱粉給泡掉,再將馬鈴薯撈起,瀝乾水分備用...
2,起油鍋,把辣椒絲和蒜頭爆香接著馬下鈴薯絲,下鍋拌炒,
   再加入鹽,烹大師,一點糖翻炒一下,起鍋前加點白醋.... 
   我都加很多,這樣就完成了,很快喔....
  

晚餐還炒了牛小排....

白菜

還有這個菇菇湯..
這個可是加了4種香菇煮的
我們家都愛這湯...
清淡又營養喔~






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