目前分類:蔬菜根莖類料理 (89)

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洋蔥炒蛋是非常家常又簡單又營養的一道菜
就是這平凡的家常味道,才會讓人百吃不膩呀!!

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正月蔥二月韭
現在韭菜正當季,市場買菜時記得買把韭菜

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前幾天和先生去了一趟新社,原本以為沿路可以看到美麗的櫻花盛開!
沒想到,路旁的櫻花都開完了

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冬天的菠菜最好吃了
可是每次都是炒菠菜久了也會吃膩~

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冬天的蘿蔔最甜最好吃了
一般,過完年後,蘿蔔就容易空心,不結實~

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來個簡單又下飯的料理〔紅燒冬瓜〕
之前常有網友要我提供一些素食料理

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古早味的台灣料理〔白菜滷〕
加了炸豬皮的白菜滷,不僅更加增添風味,還有著QQ特別的口感

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 看到電視正在介紹可樂餅,仔細想想,這麼好吃的食物我居然好久沒做了,
 這個可樂餅不僅小朋友喜歡,當媽媽的我,也愛很愛!

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 家常料理來囉~
 香菇是我很喜歡的一種食材,只要加點肉片,醬油,隨意炒一炒就很美味!

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 上市場看到新鮮的金針花,馬上就湊前一看
 小小的金針花好可愛哦!

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 遊記上到一半,先來上道菜吧~

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夏季是綠竹筍盛產的季節,每次上市場看到剛採收的綠竹筍
就忍不住彎下腰,挑選了起來,綠竹筍要挑選

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 來道開胃的前菜
 夏天最愛這種不用開火的菜了

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 偷懶一下,上一道超簡單料理〔蛤蜊絲瓜〕
 夏天最喜歡吃炒絲瓜了,加點蛤蜊下去,鮮得不得了

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 夏季是茭白筍盛產的季節
 可口的茭白筍加點蒜頭炒就很好吃

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 來道健康又高鈣的料理吧~
 吻仔魚和莧菜都是鈣質,營養又豐富的食材

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 這高麗菜乾是童媽媽自己醃的
 年後高麗菜量多價跌,品質好又美,3大顆只要50元,

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 上次撿了好多的馬鈴薯 撿馬鈴薯請按此
 做了2次咖哩飯,炸了幾次薯條,那一袋馬鈴薯還是沒消化完

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 最近媽媽和大姊都去北京找弟弟,每天都和他們視訊
 聽著他們在北京的趣事,又到了那兒去玩,殺價的樂趣,

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 蕗蕎是一種時令特色的蔬菜
 只在農曆二、三月整株可食,過了這個時間,根莖便成熟變得肥大,像蒜頭一樣,就只能食頭了。

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