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新文來溜~~~

馬鈴薯燒雞翅真是好好吃,尤其是燒得又鬆又香的馬鈴薯特別美味!!

我和小女兒二個人居然吃光了整盤的馬鈴薯~哈哈!!

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材料:

三節翅4支,看個人喜歡也可以用二節翅或用翅小腿

中型洋芋二個

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翅膀的部分建議再切開,這樣比較好煎,食用時也較方便!!

三節翅下鍋煎至二面金黃,再下馬鈴薯一起拌炒

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接著下醬油約3大匙,味霖1小匙,冰糖1大匙,水約200cc(略微淹過食材即可)

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滾起後轉中小火蓋上鍋蓋燒約15-20分鐘,食材入味馬鈴薯鬆軟

起鍋前加入蔥段和辣椒(喜歡辣的可以在一開始就先加入)最近拌炒均勻即可起鍋!

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材料和調味都很簡單,也很下飯!

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喧賓奪主的馬鈴薯!!!

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最近的食安風暴真是讓人好沮喪好灰心,台灣到底有什麼是安全的?????

 

大女兒住外面每天都得外食.....唉~~~~~

這學期她和同學分租小公寓,有個簡單的廚房

所以我都會儘量煮一些現成的食物,讓她們簡單煮個白飯就可以開伙

(她們一星期頂多開1-2次伙,大學生活很忙滴)

另一個同學的媽媽也會準備一些料理,帶來跟同學分享,大家疼小孩的心都是一樣的!!

這道馬鈴薯燒雞翅也很適合,只要再次加熱就可以吃了,過二天再來煮一份給女兒帶去!

 

 

 最新動態都會發佈在粉絲團喔!



 

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娸娸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 料理新手
  • 我真的很喜歡妳的食譜分享!
    我完全不會做菜,好在有妳的分享
    讓我這新手人妻有東西可以煮
  • 謝謝妳,也希妳繼續支持我喲!!
    ^^

    娸娸 於 2014/11/13 19:26 回覆