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〔用桂冠火鍋料也可以做出好吃的海鮮煎餅!〕

 星期天中午,女兒說她想吃海鮮煎餅,我翻了翻冰箱有青菜,有蛋有麵粉,就是沒有海鮮

但是又不想讓小孩失望,打開冰箱冷凍庫,看到桂冠火鍋餃~

這時,靈機一動,對了,就用蝦餃或是花枝餃來取代蝦子和花枝吧!!

桂冠火鍋餃真是方便的食材,我的冰箱隨時都會有存貨呢~

只要善用食材,你也可以輕鬆快速做出美味的海鮮煎餅!!

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材料:

桂冠蝦餃或是花枝餃

蛋,低筋麵粉,韭菜,紅蘿蔔,蔥

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取一鍋子加入蛋,今天用了3顆蛋,3杯低筋麵粉(量米杯)拌勻後再加水調成糊狀

接著加入鹽,白胡椒,柴魚粉就是麵糊了,水的份量大約是2杯,調起來是糊狀就可以了

接著加入桂冠蝦餃和紅蘿蔔絲,韭菜

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拌勻後就是海鮮煎餅的麵糊了,麵糊的濃度大約是上圖那樣,!!

鍋裡加入2大匙油,加入麵糊,排上對切蝦餃,中小火慢慢煎至金黃後再翻面

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煎的過程要再適量的添加少許油, 二面都煎至金黃香酥就可以起鍋了!!

這樣的份量大約可以煎個3-4片,一家人的午餐剛剛好...

而且~~~~這樣材料差不多只要150元,就搞定了全家人的午餐,把家人餵得飽飽的!

有沒有很省呀,快給自己拍拍手!!

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用桂冠蝦餃來替代海鮮,真的是經濟又划算,現在景氣不是很好,做媽媽的什麼都要精打細算~!

拿火鍋餃來入菜,不僅讓媽媽方便又省時,還可以控制預算呢~

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桂冠火鍋餃除了可以拿來煮火鍋,還可以煮麵、煮湯、炒燴、涼拌都超方便!!

有時老公開會加班,晚餐不回來吃,和女兒二個人不想煮太多太麻煩時!

我就會來用桂冠火鍋餃來煮麵,因為真的很方便又快速!

十來分鐘就可以輕輕鬆鬆端上桌,而且料理無油煙,材料很隨興,基本上只要有桂冠火鍋餃和麵條

其他的就看冰箱有什麼適合的食材,都可以加哦!

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今天就來煮個開胃的泰式酸辣魚餃寬粉絲~

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首先,煮一鍋水,水滾後加入你喜歡的桂冠火鍋餃

火鍋餃煮個3分鐘後,就可以把寬粉絲加入

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把粉絲煮個3分鐘,這時可以加以你喜歡的食材,如:肉片,蝦子,蛤蜊或是菇類都很適合哦!

接著加入泰式酸辣湯塊,最後加菇類,青菜,再加點魚露提味就完成囉!

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這鍋泰式魚餃酸辣寬粉絲看起來好美味呀~~

因為桂冠魚餃的餃皮是採用膠質強度特好的高級魚漿製成,

吃起來細緻卻有嚼勁,不會粉粉的,而且更耐煮,用好的原物料讓我吃得更健康。

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對於愛吃辣或夏天沒胃口的朋友這一道絕對是超棒選擇,酸酸辣辣的好過癮。

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我最愛的桂冠魚餃,真的是好吃極了

鮮甜又豐富的口感,讓我一口接著一口停不了耶!

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記得以前買過其他品牌的火鍋料,回家煮了之後真的好失望,家人也不捧場!

所以買東西不能只看單價,比價格也要比價值,我只慎選大品牌的桂冠火鍋餃,

因為桂冠火鍋餃,系列產品全程HACCP生產嚴格管控,品質好,真材實料,讓大家吃得好安心~

火鍋料不再只是煮火鍋,只要發揮一點創意和巧思,就能變化出各種不同的料理哦!

善用桂冠火鍋餃,讓媽媽省時省力,輕鬆過生活!!

 

 

桂冠一鍋部落格網址 

http://laurelhotpot.pixnet.net/blog




 

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留言列表 (5)

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  • 薷薷媽
  • 女神:妳好棒,人美,廚藝更是不在話下,愛妳!!
  • 哇~~~~醉了醉了!!!
    謝謝妳!
    ^^

    娸娸 於 2014/05/26 16:21 回覆

  • 米漿媽
  • 用火鍋料做海鮮煎餅,太厲害了!!!!!
  • 謝謝,臨時冰箱沒有海鮮時,可以替代一下!!

    娸娸 於 2014/05/26 16:20 回覆

  • 萍萍
  • 真厲害啊!我都只會煮湯或煮火鍋時用.
  • 萍萍姊
    可以試試看不同的吃法!!

    娸娸 於 2014/05/26 16:19 回覆

  • 三寶媽
  • 請問海鮮煎餅的沾醬要怎麼調呢??謝謝^^
  • 辣椒醬,醬油,白醋,少許糖麻油和蔥綠!!
    ^^

    娸娸 於 2014/05/26 16:19 回覆

  • 梅梅
  • 您好:
    請問您用的泰式酸辣湯塊是什麼牌子的呢??好用嗎?
  • 用的是牛頭的,不過我覺得還要再加點魚露和檸檬味道比較好!!

    娸娸 於 2014/05/26 16:18 回覆

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