料理三餐對每個媽媽來說，真是個不簡單的任務！！
當媽媽最怕聽到家人抱怨說：今天吃的怎麼又是這些菜，這不是前二天才剛吃過嗎？
其實，變化菜色一點也不難！！
今天就拿冰箱常備的桂冠火鍋餃來入菜，一桌簡單又美味的晚餐就上桌了
誰道火鍋餃只能用來煮火鍋，火鍋餃拿來做菜才是王道！！
這道〔新蒼蠅頭〕看起來很美味吧～
只要把蝦餃切成丁或是末，剛好取代用完的絞肉～
沒想到一些大家都常做的經典菜色，換一個食材，風味與口能卻是大大的提升呢！
還有這道很香很夠味的三杯魚餃杏鮑菇，也是不容錯過的好菜～
呵呵～媽媽的小小變菜，家人的大大滿意！！
接下來就來看看怎麼用桂冠火鍋餃變出一道道好吃的料理吧～
以下就是準備今天晚餐所需要的食材
首先先來料理這超下飯的〔新蒼蠅頭〕
材料:
桂冠蝦餃一盒
韭菜花一把
蒜末、辣椒、豆豉
調味料:
醬油、米酒、糖
桂冠蝦餃切成丁
韭菜花摘去老梗洗淨、切末，豆豉泡點水瀝乾
首先，把蒜末、辣椒下鍋爆香再加入豆豉爆香
接著加入蝦餃拌炒至熟
再把韭菜花下鍋，鍋邊嗆入少許酒增香
最後從鍋邊嗆入少許醬油一起拌炒均勻，待韭菜熟後，即可起鍋！
接著第二道料理〔三杯魚餃杏鮑菇〕
材料:
桂冠魚餃一盒，杏鮑菇，老薑，九層塔，黑麻油
調味料:
醬油膏，冰糖，米酒
杏鮑菇切滾刀塊，老薑切片，辣椒切片，九層塔洗淨
老薑爆香，一定要爆到乾乾皺皺，炒起來才會香，接著加入魚餃
加入杏鮑菇，再加入醬油膏，米酒和少許冰糖
翻炒均勻，待湯汁收乾後，加入九層塔拌勻
即完成了這道三杯魚餃杏鮑菇~
使用桂冠魚餃做成的三杯料理，風味真的很棒，而且食材也很容易取得！
聰明的媽咪，冰箱一定要有桂冠魚餃，這樣就可以更快速更輕鬆的料理晚餐了！！
湯品〔蕃茄雲吞蛋花湯〕
材料：
桂冠雲吞一盒，蕃茄，蛋，蔥
蔥白先下鍋爆香再下蕃茄拌炒，再加入適量的水
煮滾後調味，加入桂冠雲吞待雲吞煮熟浮起後
再打入蛋花，下蔥綠，再滴入香油即可！
開飯了，營養又美味的晚餐完成了！！
餐桌上，女兒吱吱喳喳的說，今天晚餐很特別很不一樣耶～
我覺得這蒼蠅頭好好吃，媽媽妳以後都這樣炒好不好？？
好好好～那有什麼問題！！
看來這道〔新蒼蠅頭〕已經擄獲了女兒的芳心了
這道三杯魚餃杏鮑菇的魚餃好Q好好吃！！
當然囉～桂冠魚餃的外皮是採用上等魚漿製成，
口感QQ而內餡更是選用CAS新鮮豬肉，風味自然鮮美！
鮮甜又豐富的口感，讓我一口接著一口停不了耶！
口感滿分Q彈的蝦餃加上爽口的韭菜花，真是絕配！！
拌飯吃，一碗白飯根本不夠！！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
每天午餐都在傷腦筋要吃什麼？？
尤其是女兒前陣子趕報告，有時會和我一起在家吃午餐！
自己一個人有時都會隨便吃吃，今天女兒難得和我一起在家午餐，總不好太隨便！！
想炒個螞蟻上樹，打開冰箱卻發現絞肉用完了～
沒關係，前幾天才用蝦餃取代蒼蠅頭的絞肉，沒想到大受歡迎，
那麼今天就用燕餃取代螞蟻上樹的絞肉吧～YA！
材料:
冬粉4把
桂冠燕餃一盒
蒜末
辣豆瓣約2大匙
醬油約2大匙
冰糖少許
蔥花，辣椒適量
冬粉先泡冷水至軟後，再用剪刀剪一剪
做法:
鍋裡先加一小匙油下蒜末，蔥白，辣椒拌炒均勻
再加入桂冠燕餃拌炒，再加入辣豆瓣醬充分炒香，然後鍋邊嗆入醬油後再加水
醬汁煮滾後加點糖，加了糖，味道比較柔和不死鹹，再下冬粉
因為冬粉很會吸水，在拌炒的過程中還要不時添加水，
煮約5分鐘就差不多了，試試味道再決定調味！
因為是做為主餐所以味道不宜太重，有些辣豆瓣很鹹哦！
粉絲變透明就差不多可以了，這時可以看你要的軟硬度，再決定要不要多煮一下
最後加入蔥花，關火前加點香油即可
用桂冠燕餃代替絞肉真是大加分，好美味呀～
香Q夠味的螞蟻上樹，真是令人一口接一口，停不下來呢！！
火鍋料拿來入菜真是方便又美味！
只要發揮一點創意和巧思，你家餐桌也會有令人驚艷的料理～
桂冠火鍋餃，是冰箱裡的必備品，也是聰明媽咪變菜的小法寶！！
桂冠一鍋部落格網址
http://laurelhotpot.pixnet.net/blog
最新動態都會發佈在粉絲團喔！
娸娸的異想世界
留言列表
