冬天的蘿蔔最甜最好吃了
一般,過完年後,蘿蔔就容易空心,不結實~
今天過年來得早,蘿蔔現在正當季,煮一下就軟了
不論是煮湯或是像我這樣拿剩下的滷汁來燒,都很美味唷!

材料:
白蘿蔔一顆
滷牛肉剩下的滷汁

白蘿蔔的皮很厚,要把那層厚厚的皮削掉,口感才好哦!

滷汁滾後下白蘿蔔,現在白蘿蔔正當季,小火滷個20分鐘左右就差不多了!

美味的滷蘿蔔上桌!!

不得不稱讚一下這牛肉湯汁真的太濃太香了,拿來滷白蘿蔔美味自然不在話下
白蘿蔔好軟好嫩,尤其吸滿了牛肉的湯汁,吃起來好滿足!!

家裡有剩下的滷汁,別丟掉,快拿來滷白蘿蔔!
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娸娸的廚房筆記

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留言列表 (10)

發表留言
  • 趙筱健
  • 這個..."讚"
  • 真的很讚~
    ^^

    娸娸 於 2012/02/05 23:49 回覆

  • sally
  • 這個真的好讚!!
    我也要來如法泡製
  • 趕快試試看!

    娸娸 於 2012/02/05 23:51 回覆

  • Alice
  • 好喜歡這道菜~~但是沒有牛肉滷汁該怎麼做呢**
  • 沒有牛肉滷汁的話,豬肉滷汁也可以~

    娸娸 於 2012/02/05 23:51 回覆

  • blue
  • 是呀!我也喜歡可否請琪琪先教我ㄇ滷牛肉呢...
  • 網誌裡有滷牛肉的詳細做法
    你找一下哦!

    娸娸 於 2012/02/05 23:51 回覆

  • tab3282567sv
  • 謝謝分享~

    你與家人還有多少夢想還沒實現?
    免費試用進入網址=> http://goo.gl/AjCa5
  • fenghaoshs
  • 新春愉快~粉好吃的樣~我喜歡吃二層肉~加在一起滷~超下飯~推
  • luckyistony
  • 不錯的文章,謝謝分享
  • Ada Lau
  • 版主,新年好!

    不好意思,由於深怕您遺漏留言版的留言,因此再次於貴部落格留言打擾,
    如對您造成困擾,先在此跟您說聲抱歉。

    我是農委會農業兒童網的網站企劃,Ada,
    本網站有個單元「元氣料理」連結如下,
    http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast
    將提供餐點料理的相關資訊,分享給讀者知道。

    看到您部落格分享的食譜—
    可樂餅、紅蘿蔔玉米排骨湯、松子雞肉野菇炊飯,
    相當適合「元氣料理」的主題,
    不知道您是否同意我們引用文章的部分文字及圖片,
    我們將會註明出處並連結至您的部落格。

    懇請回覆,非常謝謝您!

    敬祝 萬事亨通


    農業兒童網 Ada敬上
  • Dear
    謝謝您告訴我
    好的,沒問題!
    ^^

    娸娸 於 2012/02/04 19:33 回覆

  • chudoris7
  • 請問我找不到滷汁那篇...
    可以跟我說標題或網址!
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