偷懶一下，上一道超簡單料理〔蛤蜊絲瓜〕
夏天最喜歡吃炒絲瓜了，加點蛤蜊下去，鮮得不得了
胃口不好時，喜歡拌在飯上吃，嫩滑又順口！
材料：
絲瓜一條、蛤蜊適量(先吐好沙)、蒜頭少許
做法：
絲瓜去皮，對剖兩半，切片備用。
熱鍋加入油，爆香蒜頭，接著放入絲瓜略炒、再放入蛤蜊，少許水
蛤蜊開口後，加入適量鹽巴和烹大師調味，即完成。
簡單熱炒，輕鬆上桌！
絲瓜嫩，蛤蜊鮮～
記得媽媽說過炒絲瓜要用蔥爆香才對味，可是我總是改不過來
每次都是用蒜頭爆香，我也覺得很好吃，很合呀！
絲瓜現在正當季，直接清炒就很好吃，而且好便宜，好大一條只要15-20元
如果體質較寒的人，可以加點薑爆香，平衡一下
趁夏天多吃點絲瓜，不僅熱量低，營養又健康唷！！
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