先生公司的主管餐敍,選在這間八萫日本料理
這間日本料理老公來吃過很多次了,直誇食材非常新鮮
這次是攜伴參加,YA!!
有機會來吃好料的,當然要好好的記錄一下囉~
這間八萫日本料理位於漢口路上,店面不大,也沒有什麼裝潢,走的是樸實路線!
今天吃的餐點是黑鮪魚套餐,一個人1200元,小貴
要離開時看到門口有很多不同價格的套餐,而且商業午餐只要120元,好便宜呀~

來看看那天吃了什麼好料的~
第一道菜就是黑抹抹的血合
血合肉是黑鮪魚全身上下營養最豐富的部位,肉色鮮紅,據說女性多食可以補血,
還可以降低血脂肪,唯一的缺點就是腥味偏重。
店家是用紅燒的,還加了薑,比較吃不出腥味,
我是第一次吃這道菜,吃起來就像一般的魚肉~還不錯吃!

和風拌洋蔥
不知各位有沒有發現,日本料理大多都會招待涼拌洋蔥這道小菜
因為日本料理用的大多是大型深海魚,洋蔥因為含有硫化物
所以吃大型深海魚時生吃點洋蔥,可以代謝掉大型深海魚的重金屬哦!

歡樂的聚會當然少不了紅酒
我不大喝酒,那天小小的喝了1/3杯,這已經是極限了!

重頭戲來了,黑鮪魚!!
這盤有三種肉分別是中腹,上腹和大腹

我生魚片最喜歡吃的就是鮭魚,其他的都不是很愛~
不過這黑鮪魚真的很新鮮,入口會回甜,讚啦!!

綜合拼盤
這裡面有海膽、烏魚子、新鮮鮑魚、小章魚沙西米和涼拌魚皮

每一種都很好吃,尤其是那海膽,好好味呀~~

小章魚沙西米很令我驚艷!!

哇....一人半隻龍蝦耶!!

吃完這餐,膽固醇鐵定破錶!!

香煎白鯧魚

白鯧只要乾煎就很美味!!

櫻花蝦炒筍子

對嘛,也要來道清爽的,補充一下纖維質!!

忘了這道叫什麼,好像是牛小排

只記得味道有點像王品的台塑牛小排,不過這牛肉更軟,入口即化

我愛的握壽司來了
分別是比目魚鰭邊肉和星鰻握壽司

這二種握壽司都好好吃,只有二塊吃不過癮啦!!

又來一道高膽固醇的,蒜苗炒魚鰾
這道好久沒吃囉,是道地的古早味耶~

這是紅魽的魚鰾,香濃又滑嫩,真是令人無法抗拒
吃完罪惡感超重的,(回家一定要騎30分鐘腳踏車)

最後一道是黑鮪魚大骨味噌湯
這黑鮪魚骨頭裡有很多QQ的膠質,養顏美容!!

大家一面吃飯一面聊天,歡樂的氣氛讓這餐更美味!
而我最忙了,又要吃美食又要拍照,而且餐廳的黃燈讓我拍起照來都變黃色的
後來調了白平衡才拍出與實物比較相近的照片,拍得不好希望大家見諒囉~!

八萫日本料理
營業時間:AM11:30~14:00
PM17:00~21:00
TEL:04-2312-3910
ADD:台中市西屯區漢口路二段140號

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娸娸的廚房筆記

娸娸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • karenart
  • 跟老公同事出去吃飯
    妳也可以這麼隨興的拍照
    可見妳寫格子很有名氣喔^^
  • 大家都很熟了
    所以拍照比較沒壓力啦~

    娸娸 於 2011/05/12 11:29 回覆

  • gps72770425
  • 昨天去公益路的裕毛屋也是有黑鮪魚的活動耶!味道很香!宇森推3
  • 我也喜歡逛裕毛屋耶~

    娸娸 於 2011/05/12 11:29 回覆

  • yichung0605
  • 太好了~住址要抄下來
    米力我一直在找台中哪一家日本料理好吃
    沒有人介紹我和老公只能一天到晚吃大漁
    謝謝娸娸的分享呀!
    ^^
    大推~
  • 米力
    我們家也愛大漁,前2天才又去吃
    這間味道比較台式,不是純日式的(我個人覺得啦)
    不知道合不合米力胃口

    娸娸 於 2011/05/12 11:29 回覆

  • Potato
  • 吃得太高級了吧
    害我猛吞口水
    害人不淺喔
  • 呵呵
    再看一下我也流口水囉~

    娸娸 於 2011/05/12 11:28 回覆

  • 櫻
  • 挖~ 看起來也太好吃了~ 口水都要留出來了~
  • 真的很棒!!

    娸娸 於 2011/05/12 11:28 回覆

  • Miffy
  • 0.0生的我不敢吃...
    ㄅ過越往下看越精彩耶!!
    尤其是龍蝦和白鯧魚....啵棒~
    ㄅ過還是你做的才合我的"眼"味
    有家的味道~~ NO.1啦
    如果有幸在路上與你相遇
    說不定我還會提出要求 "可以去你家吃頓飯嗎?"(我真厚臉皮一"一
    哈哈哈....說說的啦 我才不敢哩
  • 生魚片很美味哩!!!
    如果真的相遇,請大方跟我打招呼哦!
    我再帶妳去吃飯,呵呵~

    娸娸 於 2011/05/12 11:28 回覆

  • rabbit38844
  • 哇,那些黑鮪魚肉看起來好像生牛肉,好強好吊!!

  • 真的有像~

    娸娸 於 2011/05/12 11:28 回覆

  • waannie
  • 我也想吃大餐啦~~~(地上打滾耍賴ing~)
  • 別打滾
    我買肯德基給你吃
    ㄎㄎ

    娸娸 於 2011/05/12 11:28 回覆

  • 亞美
  • 這家的菜色很優ㄟ'看了留口水

    妳老公在家在外面都能吃到美味食物
    真的好幸福阿
  • 亞美
    菜色真的還不錯~
    吃到美味的食物,心情真快樂!!

    娸娸 於 2011/05/12 11:28 回覆

  • ricky12161
  • 那個黑鮪魚看起來好好吃阿@@
  • 黑鮪魚我喜歡吃中腹
    油質剛剛好~

    娸娸 於 2011/05/12 11:28 回覆

  • TAIDD
  • 好豐盛的一餐
    黑鮪魚是我的最愛
    娸娸 去八香報妳的名字
    有特別優待嗎
    開玩笑的啦
  • TAIDD
    我有跟老闆娘過打招呼
    不知道他還記得我嗎?
    ^^

    娸娸 於 2011/05/12 11:28 回覆

  • honey471124
  • 你好~ 請問你說1200 元套餐 是包含你上面所有拍出來的食物嗎 ? 謝謝

    因為我很愛吃日本料理
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